原标题：校园食堂“陪餐制”需用心执行
校园食物安全是社会注重的热门。近来，教育部就校园食物安全作业举办发布会，要求严厉执行校园相关负责人陪餐准则，进步校园食堂“明厨亮灶”覆盖率，对校园食堂实施可视化监督。
本年3月份，教育部出台《校园食物安全与养分健康办理规则》提出，中小学幼儿园应建立会集用餐陪餐准则，有条件的中小学幼儿园还应建立家长陪餐准则。但实际中，一些校园只将“陪餐制”停留在嘴上，很少执行到实际行动中。校园相关负责人更多是做做姿态，食堂安全监管仍不到位。这种表面上的“陪餐”，反映出一些校园风格不实，校园相关负责人本质不高。
要求校园相关负责人陪餐，意图便是要校园领导注重校园食物安全，在食堂办理、食物卫生方面下足功夫，让学生健康有保证。执行校园相关负责人“陪餐制”，要用心去“陪”，仔细检查食堂环境卫生、作业人员卫生和饭菜质量，发现不符合食物安全规范的环节，当即着手整改，并及时陈述商场监管部门帮忙处理，使食物安全措施可以真实落到实处。一起，要用心去品味饭菜滋味，了解学生对饭餐的定见和主张，辅导食堂加强办理，强化养分调配，满意学生们的口味需求。别的，校园相关责任人陪餐，还能以正确的用餐方法、就餐礼貌、节省用餐等习气，引导学生养成文明就餐杰出习气，建立杰出道德。
用心把食物安全落到实处，实在维护学生的健康，是执行“陪餐制”的起点和落脚点。只要用心去“陪”餐，用心关怀孩子的健康，“陪餐制”才干成为学生健康维护的屏障。
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