原标题:大跌眼镜! 梭子蟹上"厌恶的寄生虫", 竟是世界上最贵重的海鲜之一
眼下正是梭子蟹最肥美的时节
你的朋友圈,一到晚餐时刻
是不是就开端各种晒蟹?
前段时刻
有杭州萧山一名男人买了几只梭子蟹回家
在整理时却把自己给厌恶到了
这个梭子蟹里究竟有什么东西呢?
视频里
男人翻开蟹腮
发现了许多正在活动的粉色小虫子
看起来很厌恶
男人把视频发到网上后
引起了评论
不少人说自己也遇到过
在随机采访中
大部分人认为是“寄生虫”
不可以吃
或许要高温杀毒
而接下来水生物专家的一番话
可能让你大跌眼镜
中渔协原生水生物及水域生态专委会 周卓诚
它是鲜活的状况才会有寄生虫,没有问题。这个东西假如够大,还可以直接吃,我觉得滋味还比蟹好吃。
你没听错
专家说可以生吃
滋味还不错
那这活动的小粉色究竟是什么呢
不是寄生虫,是茗荷
中渔协原生水生物及水域生态专委会 周卓诚
它叫做茗荷,附身在甲壳类,本质上它跟虾蟹是同一个大类的生物。可是它是附着日子的,它有许多的近亲,比如在海滨礁石上的藤壶。视频里这个茗荷仍是比较小的时分,其实它可以长得很大,可以用来食用的。所以,它并不是寄生虫。
茗荷:
我能吃!我还很贵!
茗荷也叫鹅颈藤壶,自身就可以食用,它的成长环境对水质要求很高,微量元素高,滋味鲜甜,我国东部滨海盛产的“海佛手”也是其间的一种。
鹅颈藤壶是世界上最贵重的海鲜食物之一,每一磅(约合0.45公斤)的价格大约在125美元(约合人民币847元)左右,因为日子在海流交流较为频频的岛屿礁石缝隙里,所以收集好不容易,所以也被称为“来自阴间的海鲜”。
小编询问了在海滨常吃海鲜的同学,他们表明螃蟹的这种状况很常见,彻底没有必要少见多怪!
随后
专家提出了一个更风趣的视角
发现梭子蟹上有茗荷
也能从旁边面证明梭子蟹的新鲜。
中渔协原生水生物及水域生态专委会 周卓诚
因为时节、气候、或许必定的区域原因,茗荷附身的比率是不一样的。有时分可以发现,有时分不能发现,可是全体是没有关系的。曩昔新鲜海鲜主要是海滨的人吃,现在跟着物流的越来越好, 更多内陆的老百姓也能吃到这些东西。
一般顾客很难分辩附身生物仍是寄生虫
所以煮熟煮透来吃就没有问题啦
来历:钱江都市频道《范大姐帮助》、我国新闻网
点亮,“在看”越多谢谢我们了!
责任编辑: