原标题:生态文明教育的国际启示丨生命体系论和可继续领导力结构下的准则革新——以学校餐饮体系革新为例
芝诺比娅·巴洛(Zenobia Barlow),生态素质中心(Center for Ecoliteracy)一同兴办人、履行主任,自安排兴办以来领导了项目赞助作业、教育项目、出书项目等。她参编了《生态素质:教育咱们的孩子树立一个可继续的国际》(Ecological Literacy: Educating Our Children for a Sustainable World)等。巴洛是后碳研讨所(Post Carbon Institute)的研讨员,并且是不丹政府方针国际咨询专家团队成员,担任将国民美好总值(Gross National Happiness)准则融入到教育中。
迈克尔·K·斯通(Michael K. Stone),生态素质中心高档修改,作为首要撰稿人出书了中心的事例集《天分智能:迈向可继续的学校教育》(Smart by Nature: Schooling for Sustainability)。
自生态素质中心(Center for Ecoliteracy)创建以来,芝诺比娅·巴洛(Zenobia Barlow)与迈克尔·K·斯通(Michael K. Stone)一向别离担任着履行主任和高档修改的要职,支撑推进K-12教育的可继续日子教育。可继续领导力和体系性准则革新是咱们特别注重的议题。咱们企图探知学校怎么改动自己、怎么促进社会革新,然后打造更多的可继续社区(sustainable communities)。咱们与数千名来自美国和六大洲的各级学校领导者有协作联络。2009年,咱们成立了可继续领导力教育学院(Schooling forSustainability Leadership Academy)。
咱们深受弗利特乔夫·卡普拉(Fritjof Capra)的启示。卡普拉是一名体系理论家,也是生态素质中心的联合创始人之一。体系理论,尤其是生命体系理论(Theory of Living Systems)一向深化影响着咱们的作业。本文将评论该理论对领导力和革新的启迪。本文将以学校可继续教育中日益重要的食物体系革新为例,阐明生命体系论的运用价值百科。终究,本文将评论生态素质中心在加利福尼亚州一个大城市区域,即奥克兰联合学区(Oakland Unified School District),多个不同规划层面上打开的作业。
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从生命体系理论视角了解革新
在咱们与教育领导者的协作中,生态素质中心现已开发了一套学校可继续教育的结构,咱们称之为“天分智能”(Smart by Nature)。对此,卡普拉和斯通在《可继续教育学刊》( Journalof Sustainability Education)2010年宣布的文章中做了具体论述。“天分智能”这一结构依据四项辅导准则:以天然为师,可继续是社群实践,实在国际是最佳学习环境,可继续日子源依赖于深化的在地化(localization)常识。
这些准则必然会带来体系思想(systems thinking)。当大天然成为咱们的教师,咱们会调查到那些保持生态体系的办法和进程。咱们会发现,那些用来解说天然体系的行为的规则也适用于人类社会体系,并且能够辅导咱们去促进这些体系的改动。
“体系思想”的光谱是多样化的,每套理论在科学谨慎度、办法途径、对体系实质的知道上不尽相同。就本文评论的生态素质中心的作业而言,包含卡普拉在内的许多思想家评论过的生命体系理论发作的影响最大,如卡普拉的《生命网:对生命体系的新科学了解》( The Web of Life: A New Scientific Understanding of Living Systems)和《躲藏的联络:可继续生命体系的科学》( The Hidden Connections: A Science of Sustainable Living)①。
依据生命体系理论,生命体系(细胞、植物、人类、企业、学校、流域、经济体等)都呈现出与机械体系不同的特征、办法和进程。这意味着有些相应的战略关于领导力、决议方案才干和改动社会体系是至关重要的。其间,咱们发现最有用的战略包含以下几个方面。
(一)培养社群,营建网络
依据卡普拉的思想,生命体系的许多特征“都代表了生命体系安排一条中心规则的不同旁边面,即大天然经过发明并培养社群来保持生命……一个生态社群的各个成员的实质特征,乃至它们本身的生计,都有赖于成员之间的彼此联络;因而,可继续性并非单个个别的特征,而是整个网络的特性”②。(Capra 2005,23)
依据安排革新理论家玛格丽特·惠特利(Margaret Wheatley)和迈轮·凯尔纳—罗杰斯(MyronKellner-Rogers)的名言:“促进生命体系的健康,添加其生生不息的本身相关”(Wheatley and Kellner-Rogers 2010)。在像学校社区这样的社会体系中,为了达到此方针,人们能够经过彼此支撑和对话的网络,把在各自视点处理部分问题的人们连接起来。
这样的推进作业需求特别留心那些有时被扫除在评论之外的成员,如饮食服务人员和保管人员。与生态素质中心协作的一所学校的教师提出,他们期望发动的新的收回及堆肥体系需求整个学校团体的协作,但在实践作业中,只要部分教师有时刻参加他们安排的实务评论会。
(二)在多种规划层面上作业
在整个天然界中,咱们能发现嵌套在各个别系中的多层体系结构。其间,每一个别系都具有完好性,但一同又只构成了完好体系中的一部分。例如,动物中的细胞嵌套在器官内,器官嵌套在生物体个别内的呼吸体系或许消化体系中,而这些生物又日子于生态体系中的不同群落中。在学校等社会体系中,班级嵌套于学校,学校归于学区的一部分,学区又在当地、州和国家的政治统辖规模内。
体系嵌在更大的体系中,并与这些更大的体系彼此影响。若想完结有用的改动,一般需求在多个层级上一同举动。在下文评论生态素质中心在奥克兰学校的项目作业时,咱们会深化打开这一点。
(三)发现立异的突破口
卡普拉称,天然和社会体系一般保持着安稳的状况,在这个进程中有能量、物质、信息和观念的活动。这种趋于继续的演进使得体系得以耐久,因而也难以改动。
可是,当体系遇到新环境或许承受新信息而无法兼容时,体系有必要扔掉某些陈腐的结构、行为或许崇奉。此刻,体系会发作不安稳性。这种不安稳要素会导致体系溃散,或许导致新的体系办法的呈现——假如体系具有自我安排的才干(capacity for self-organization)的话。
白宫办公厅前主任拉姆·伊曼纽尔(Rahm Emanuel)曾说过,“咱们历来不想糟蹋一场严峻危机带来的时机,因为咱们能够经过这次时机,推进咱们从前想做而不能的事”。本文中,咱们也供给了很好的比方,即肥壮症和与养分相关疾病的盛行。这无疑是一场严峻的危机,也是一场悲惨剧。与此一同,这场危机让学校当局、政府以及媒体愈加注重学校对儿童和社区健康的影响,并发明晰聚集食物的要害,据以将相关可继续主题引进到课程中。
(四)培养体系的自安排才干
卡普拉曾写道,“或许,生命体系最为中心的概念便是生命办法”,它“是一种具有自我安排才干的网络化办法”(a network pattern,Capra 1996,83)。他称,“生命不断寻求别致,这也是全部生命体系的特征。这种特征是生长、学习与演进的来历”。(Capra 2002,14)
惠特利称“生命体系自带处理方案。在体系的某处,现已有人在实践别人以为不行能的处理方案,或许这些人具有的信息能帮忙到许多人,或许他们恰恰是刻板形象的破例者,具有咱们朝思暮想的才干”。(Wheatley 2005,106)
生态素质中心运用这一规则,要求那些参加咱们的研讨会和研修班的人员以他们所代表的学校或学区的团队呈现。许多家长团体、教师团体、办理者团体、社区志愿者团体等经过自我安排的办法,结成了高效而继续的实践社群。
(五)帮忙生命体系的改动,而非指挥若定
生命体系理论以为,改动是自发性的。新办法的呈现并非经过任何人的规划或强行施行,而是源自安排的团体构思(collective creativity)。正如罕姆博托·马图拉纳和弗朗西斯科·瓦雷拉(Humberto Maturana and Frrancisco Varela)所称:“人永久不行能对生命体系指挥若定,充其量只会去搅扰它。”(Maturana and Varela 1992,162)
惠特利曾得出这样的定论,“咱们历来都不行能以指挥若定的办法告知人们该怎么改动。咱们不要妄想把一个方案抛给别人就能成功,或许把咱们自己的了解灌输给别人,或许悍然不顾强行推进咱们的方案——漫山遍野的声称和着重都不行能压服别人认同咱们的思路”。(Wheatley 2005,105)
咱们无法逼迫某种改动的发作,可是能够帮忙改动的进程。要想促进革新,咱们需求一种异乎寻常的领导力,能够经过树立连接与交流的网络、打造互信协作的气氛、鼓动追问和奖赏立异等办法,增强一个别系生成立异处理方案的才干。领导者要长于发现并阐明潜在的立异点,再将其融入到安排或许体系的规划傍边。要做到这一点,有时需求放权,需求有勇气让权利和职责愈加广泛地涣散给成员。
(六)做好革新需求时刻的预备
惠特利说:“快速的革新是伪出题。依据多年以来的阅历,领导者应该了解,快速革新是不存在的。关于大多数安排而言,有意义的革新需求至少3~5年的时刻,即使这听上去有点超出人的预期。改动需求多年的进程,这是咱们都有必要面对的严酷实践。”(Wheatly 2005,71)
例如,要想完结真实耐久的革新,需求先花许多时刻培养利益攸关方之间的联络,才干开端着手革新的方针或议程——虽然这一点对一些举动派的学校革新者来说有悖常理。
(七)做好惊奇的预备
生命体系在生长演进的进程中,会生成一些“呈现特征”(emergentproperties),这些特征是无法经过其个别特征来猜测的。例如,咱们无法经过氢气和氧气的特征的总和,猜测出水的湿润性,也无法经过铁和镍的特征的总和,核算出钢的抗拉强度。(Macy 1998,41)
据惠特利所说,上述规则能够解说为什么不起眼的部分作为都能带来全球影响:在大天然,改动历来不是因为自上而下的战略方案或许来自某个人或某个老板的指令。改动是跟着部分举动在体系中不谋而合的呈现而发作的。假如这些改动之间缺少联络,改动只会停留在部分。而当这些部分改动连接在一一起,部分行为就能在更微观乃至全球层面上发作强壮的影响力……新式现象都具有以下特征:它们的全体比各个部分的总和更强壮;它们的才干不同于那些导致新式特征的部分行为的才干;并且它们的呈现总是令人惊奇。(Wheatly 2005,178)
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从体系视角知道学校餐饮
上述准则影响并引导了生态素质中心的作业,包含本中心极力改动学校餐饮体系(SchoolFood System)的作业。
本中心的前身是埃尔姆伍德学院(Elmwood Institute),一个由卡普拉创建的国际生态智囊库,旨在从体系思想的视角处理商业和教育的相关问题。1995年,卡普拉、埃尔姆伍德学院院长巴洛、慈悲家和环境活动家彼得·巴克利(Peter Buckley)一同创建了生态素质中心,致力于将体系论运用于K-12教育。
本中心前期战略之一,便是发现并支撑这样一些依据在地化项目(place-basedprojects)开发整全课程的榜样学校的联盟。这些学校发现,当学习与触摸天然的实践项目相结合(比方流域修正和学校农艺),学生往往会加强协作与学习,效果和留校率也会有所提高。
效果证明,流域修正和学校农艺的项目十分有用,能够帮忙学生亲自体会生命体系原理并把握根本的生态素质概念。例如,能量从太阳传递到动植物、水循环和大气循环,还有每一口食物中包含的联络网。农园学习和修正天然休息地的活动能让学生愈加活泼,激起全部的感官,并投身于有意义的项目。当学生发现一捧土壤中强壮的生命力,或许将种子培养成健康的植物时,他们对大天然的奇特之感就被唤醒了。学校农园还发明晰时机,让学生乐意初次品味新鲜养分的食物,因为这些是他们的劳动所获。本中心早年支撑了许多学校农园项目。例如,中心是“可食学校”(Edible Schoolyard)项意图第一个首要的专业支撑者。该项目是1995年由爱丽丝·沃特斯(Alice Waters)在伯克利闻名的马丁·路德·金中学(MartinLuther King Middle School)创建的。
学校农艺当然重要,可是咱们发现有关健康饮食的课程往往是有缺点的,因为学生食堂在午饭时刻会供给许多高脂肪、高热量和高钠的食物,还有那些运送了数千英里的过度加工“模仿食物”(foodlike)小食。食堂有些食物难以下咽,学生打完了饭就直接将其倒入废物桶。此外,午饭时刻不充足、环境喧闹;走廊里的碳酸饮料贩卖机以及“点菜制”的废物食物摊与学校供给的学校套餐构成竞赛。这些都是学生每天面对的实践。还有一些学生惧怕被贴上“贫穷”(poor)的标签,所以他们宁可挑选不吃饭,也不参加政府补助的饮食方案。
这些问题早已存在。好久以来,人们对此现已习以为常——这是“隐形课程”的体现办法之一,即学校(一般不经意间)经过其耳濡目染的行为、预设或许准则结构传递给学生的教育。不过近年来,一场新运动已呈现,影响力也越来越大。该运动的来历,和其背面的许多成功,都能反映一条生命体系准则:一旦呈现新颖的事物,本来固执的体系就简略发作改动,因为这些陈腐的体系无法包容和习惯新信息、新状况。就咱们的研讨而言,这场运动体现在对儿童肥壮、糖尿病和其他与养分相关的疾病等盛行病的知道日益增长。在咱们撰写的《生态素质》一书中,一名叫安·M·埃文斯(Ann M. Evans)的加州教育部(California Department of Education)前官员、戴维斯市(Davis)市长和长时间饮食健康社会活动家描绘了这种改动:
饮食革新者面对的一个问题便是简略遭到“讪笑”。每逢他们想让教育作业者高度注重学校餐饮问题时,得到的反响都是“你是恶作剧吧”。这些教育作业者面对着高辍学率、学习效果低下、学校暴力等急迫而扎手的问题。
当群众的留意力聚集在教育体系的种种弊端时,这些问题正是咱们企图处理的,咱们就要抓住时机,因为群众的留意力迟早会搬运。最近,肥壮症和其他与养分相关的健康问题备受注重,群众对学校店肆合适售卖哪些产品这一问题的观点也有所改动。这些都是群众和中选官员关怀的问题,并且能够经过这些问题,阐明看似不同的问题实践上是彼此联络的,以及饮食、养分与健康怎么影响学生会集精力、认真学习、提高学业的才干。(Evans 2005,253)
从参加学校餐饮革新开端,生态素质中心就以营建网络作为作业战略。咱们在伯克利召集了17家社区安排的聚会,一同向美国农业部(U.S. Department of Agriculture)提出了“饮食体系方案”(Food Systems Project,1999-2002),意图是在学校与城市层面出台饮食方针、在伯克利的每所小学树立沙拉吧和农园,并将新鲜、有机的产品供给给食堂。终究,伯克利联合学区(Berkeley Unified School District)饮食方针得到了经过(这也是美国首个学区等级的饮食方针)。此举也促进了美国联邦政府要求每个学区在2006年之前执行健康方针的严峻进展。
本中心后来赞助了“肥美新月联盟”(Fertile Crescent Network),在湾区(Bay Area)五个县域的学校网络中推行上述“食物体系方案”。该项目凝聚了教育作业者、农人、养分学家、餐饮服务主管以及可继续农业倡导者,然后在整个生态地缘区(bioregional)构成了可继续农业与学校食物体系之间的紧密联络。咱们还为饮食服务范畴的立异者召开了一次“餐饮服务主管圆桌会议”(FoodService Directors Roundtable)。
在从体系论视点剖析学校餐饮体系的进程中,咱们留意到,食物体系之所以很难改动,是因为它嵌套于更大的教育、经济和政治体系中,而这些体系反映了更为微观的趋势,其间包含中心化、工业化、标准化与全球化。
在这一洞悉的启迪下,咱们知道到饮食是可继续教育的一个绝佳的焦点。咱们栽培、加工、运送、售卖、预备和处理食物的办法是连接许多可继续问题的中心,包含资源运用、动力、污染、水质、土壤保育等。饮食供给了连接饥饿、交易方针、动力运用与气候改动等一系列问题的教育内容。教师常常忧虑可继续展开这个议题成为他们教育的重负荷之一。可是,因忧虑肥壮症和与养分相关疾病而激烈注重食物问题,这为课程中引进聚集食物的可继续论题供给了根底。
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反思学校午饭
生态素质中心在推进多个食物体系项目作业的进程中,积累了丰厚的阅历,构成了一个“反思学校午饭”(Rethink School Lunch)的结构。该结构遵从了卡普拉的主张,即把在部分范畴处理问题的人们连接在一个彼此支撑和对话的网络中。这一结构指出了与食物体系革新有关的10个要素,这些要素触及到学校运营的途径或范畴(见图1)。
这些要素构成的联络网是整个结构的要害。某一方面的改动一同需求,也会导致另一些方面的改动。例如,当罗德尼·泰勒(Rodney Taylor)担任加州圣莫妮卡市(Santa Monica,California)养分服务主任期间,他就想处理饮食与健康问题。因而,他尝试了一种新的用餐体会,即沙拉吧(salad bar)。为此,他其时也需求改动收购流程,以便从农民阛阓(farmers’market)购买农产品。为了供给这样的新的餐饮挑选,他还需求新增一些职工,供给食材处理和烹饪新技能作业展开训练。这些作业需求更多资金,因而泰勒经过联络家长与教师协会(PTA),主张营销和传达活动来招引更多“客户”在校用餐,然后处理了资金问题。(Stone 2010)
企图当即改动全部,这或许会让那些刚参加这场运动的人望而生畏。但那些期望推进学校餐饮革新的人,能够依据他们的资源状况、爱好和时机挑选任何一个举动的起点。改善的进程中,他们会被引导到其他范畴。正如蜘蛛网会因为丝的交缠而变得更坚韧,任何团队的极力也会在与不同范畴作业者的极力的连接中变得更强壮。
1994年,本中心编写了一份有关“反思学校午饭”的翔实攻略(网络版),解说了上述10条革新途径。2010年,中心又完全更新并修订该攻略③。曩昔几年里,中心经过举办一系列“反思学校午饭”研讨会,展现了上述革新规划结构,并招引了来自美国各地、巴西、加拿大、印度、以色列、意大利、日本、马拉维、英国等地的革新推进者。
从2004年开端,本中心与伯克利联合学区、潘尼斯之家基金会(Chez Panisse Foundation),以及儿童医院奥克兰研讨院(Children’sHospital Oakland Research Institute)协作,联合主张了伯克利学校午饭举动(BerkeleySchool Lunch Initiative)。2010年秋,加州大学伯克利分校的体重与健康研讨中心(UC Berkeley Center for Weight and Health)的一项研讨证明,这种全面归纳、多管齐下的办法较为有用,即结合农艺和烹饪课、愈加注重新鲜健康的学校食材,以及在讲堂上学习饮食和健康常识。
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多层次规划中的体系革新:以奥克兰学区反思学校午饭为例
如上所述,天然体系和社会体系的一同特色便是巢状体系办法(a pattern ofnested systems),即一个层面上的体系嵌套于其他层次的体系中。联邦学校餐饮体系便是很好的体现,从一个学校的教师们扩展到美国国会和农业部,构成一个杂乱的序列。不同层次上会发作不同的改动,关于革新领导者而言,有必要留意他们所关怀的决议方案处于哪个层面的体系、权威部分在哪里④。
为了有用处理大多数问题,包含学校餐饮和食物教育,咱们一般需求多层面、多方向的极力:自下而上、自上而下、由内而外、由外而内等。生态素质中心现在正在加利福尼亚州奥克兰的联合学区(OUSD)选用这样的战略。
虽然曩昔五年,从考试效果来看,奥克兰是加利福尼亚州前进最显着的大型城市学区,但该学区仍旧面对许多应战。不同族裔和家庭收入水平之间的差异巨大。依据“湾区公民”(Bay Citizen)的一份陈述,11年级的学生里,只要14%的非裔美国学生和17%的西班牙裔学生能具有娴熟的读写才干。这与白人学生72%的份额构成鲜明对比。(Gronke,2010)
值得注重的是,2009年就任的奥克兰学区的教育总督学托尼·史密斯(Tony Smith)以为,改善学校餐饮是应对这些差异的要害要素之一。他说:“学校餐饮革新与学校革新密不行分;前者是咱们根本作业的一部分,帮忙咱们处理体系性的不公正、寻求公正,并且极力为咱们子女供给最好的未来。咱们致力于建造为全部学生供给高质量教育和公正教育效果的学区。为完结此方针,咱们有必要发明条件,让学生能够取得高水平的生长和学习阅历。首要,咱们要照料学生最根本的需求,如养分,以便帮忙他们展开并发挥全部潜力。”(Bennett 2010)
生态素质中心在奥克兰联合学区的体系性革新战略需求与以下几方协作:作为一所试点学校的克利夫兰小学(Cleveland Elementary School)、联合奥克兰各级学校的奥克兰饮食网络(Oakland Food Web)、学区的养分服务部(NutritionServices Department)(该部分每年供给600万顿学校餐)。
(一)克利夫兰小学:从每次一名教师、一个班级起步
玛丽·施莱纳(Mary Schriner)在承受克利夫兰小学特殊教育教师岗位面试时,被校长提问道:“你为什么想来这儿作业?”玛丽答复:“因为您的学校看起来像监狱里的宅院。我想改动这一点。”六年后,克利夫兰小学现已建成了六座美丽的农园,把它们作为学生的大天然教室,也敞开了全部学生都参加的生态素质项目。这个项目得到了社区的支撑和认可,并且学生的研讨项目也为整个学区的餐饮革新作出了明显的贡献。
克利夫兰小学全校规模的改动阐明,生命体系内部的彼此联络能够激起发明力。施莱纳说,“这座农园不只要关栽培,并且培养了人际联络。从各个方面来说,都是关乎社区的”。
克利夫兰小学的农园项目是顺其天然地展开起来的,这也提示人们体系的演进不能靠强制力。入职初,施莱纳仅仅“坐在那里静静调查着学校里毫无生命力的土地、孩子们的神态,还有人们在学校里行走、互动的办法”。她留意到了遍及杂草却无人打理的小山坡,还有一个特殊教育学生的班级。这些学生因为没有一名固定的教师而经常表达自己的愤懑。施莱纳说:“我有种激烈的激动,要将山坡和班级这两个看似期望迷茫的当地联络起来,并将两者躲藏的生命力激起出来。”
她问了学生一个简略的问题:“什么是杂草?”这引发了一场与咱们日子休戚相关的评论。“咱们不期望杂草呈现,但它们却偏偏就进入了咱们的日子,占有了空间,阻碍着咱们,乃至耗费了咱们的能量。所以咱们有必要除掉杂草。”学生们又问:“杂草现已去除了,那咱们能够种咱们喜爱的植物吗?”施莱纳答复:“这个主见棒极了。当你消除了日子中消沉的东西时,你需求用活跃的东西取而代之。咱们能够在这儿种一些多年生植物和果树。”
与此一同,其他学生一边围观一边问道:“他们在干什么?咱们也能这样吗?”这些学生对特殊教育班级的观点也有所改动,并且自己也想参加这项活跃的举动,成为该社群的一部分。特殊教育学生的自我认知也发作了改动,因为他们发现自己担任了领导者人物。
一座一座的农园让学校里处处鲜花怒放——现在,学校现已有了果园、可食菜园、花圃、生长当地植物的红衫园、香草花园,还有一个野生动物休息园。这些举动一向遵从一个准则:不把不同区域划给不同班级,而是让整个别系更好地互动。“农园归于每一个人,农园和学校结成了一同体。农园很好地反映出生物多样性和文明多样性。人们会触景生情的想到‘我归于这个一同体’,并且进一步知道到‘我仍是天然界的一份子’。”
施莱纳的贡献和坚持(以及她乐意抛弃课余时刻和午饭时刻跟学生一同在农园劳动)让项目保持了好久。可是,她很清楚(正如上文所述),培养人际联络与交流的网络十分重要。一名叫内森·史蒂芬斯(Nathan Stephens)的家长领导了农园建造的大部分工程。街坊迈克尔·鲍恩(Michael Bowen)在他孩子入学两年前就参加了克利夫兰农园委员会(ClevelandGarden Committee)。由家长志愿者组成的“家庭农民”(family farmer)小组也在曩昔五年的暑假里一向给农园洒水并加以维护。
家长与教师协会的领导者、儿童读物作家莎拉·史蒂芬斯(Sarah Stephens)也是其间一名志愿者。一次要害让她更深地参加到学校农园项目中。其时,她得知学区在方案一些“现代化”(modernization)建造,包含泛光灯、环绕学校的铁丝网围栏,以及会在很大程度上损坏农园的修建物。史蒂芬斯说:“这件事让家长团结了起来,并且也能阐明当意想不到的事情搅扰了体系时,反而会呈现呈现一些有构思的新办法。”施莱纳弥补说:“我想帮忙咱们知道到,这是一座社区农园,而在咱们成功地维护了农园免遭修建工程损坏的那一刻,农园与咱们结成了一个一同体。”
与此一同,施莱纳取得了当地企业和安排的支撑。例如,卡森霍夫栽培公司(KassenhofGrowers)供给蔬菜,汉芒德修建公司(Hammond Construction)供给土壤,太米斯卡东西租借公司(Temescal Tool Lending Library)供给东西和专业主张,还有加州大学农业协作外展服务部(UC Cooperative Extension)供给农艺课程训练并帮忙完结密布农耕和建造使命。
施莱纳设想出一个名为“脚下的生态素质”(ecoliteracy under ourfeet)的项目,让学生在游玩的一同体会生态概念。玛格丽特·查维尼(Margaret Chavigny)是一名家长、画家和农园志愿者。她在学校操场上创作了几幅作品,展现了水循环、植物结构和一个在志愿者的帮忙下构建的“人体日晷”(human sundial)(日晷是依据学校的经纬度准确校准的)。
一朝一夕,克利夫兰小学的校历上呈现了一系列惯例活动。“蔬菜汤日”(VegetableSoup Day)这天,学前班和一年级的学生采摘并清洗蔬菜,家长志愿者再将其制成菜汤。“植物结构沙拉日”(Plant Parts Salad Day)这天,二三年级的学生摘取新鲜蔬菜、预备沙拉配料、克己调料,轮流到不同货摊上参加学习植物解剖结构和功用。而在“披萨日”(Pizza Day),邻近的阿汭茨家世面包房(Arizmendi Bakery)也经过运用学校农园栽培的蔬菜制成披萨,表明对四五年级学生极力的认可。
多年来,施莱纳也压服了其他教师把学生带到农园来学习,“每次一名教师,一个班级”,一点点扩展影响。2009年,史蒂芬斯和施莱纳在参加了生态素质中心的一次研讨会之后,提议正式发动克利夫兰小学生态素质项目(Cleveland Ecoliteracy Program),方案每隔一周带一个班级参加史蒂芬斯担任的农园讲堂。她们还取得了一笔补助作为兼职酬劳。在克利夫兰小学校长的支撑下,史蒂芬斯和施莱纳向全校教职工展现了自己的方案,并得到了咱们的支撑。该项目运用学校农园作为“大天然的图书馆”,帮忙学生培养生态素质以及“读懂天然界并为其作出贡献的才干”。该方案涵盖了50%在校生的科学教育。经过农园这个环境,人们能够知道和了解生态规则、进程与规则,剖析和评价人类活动对生命之网的影响,并以具有建造性的办法参加和支撑可继续日子。
与全部的体系革新相同,这次项目也发作了意想不到的效果。施莱纳说到,“作为一名学校园丁,将绝望转化为时机现已成为了我的精力实践”。因为史蒂芬斯没有教师资质,她在带学生的时分需求正式教师在旁。施莱纳说:“一开端咱们想‘这太糟糕了’。但后来咱们倒以为‘这真是个好时机’。许多教师没有时机调查学生在农园的学习状况,而经过这次时机,咱们能看到学生不同方面的超卓体现,并且还能构建起体会式探求学习(experiential discovery learning)的教育办法。”
克利夫兰小学的项目开端只要一名教师,但跟着活动传遍学校,其影响也跨过了层级,促进整个学区的饮食服务的改动。2009年,在探求“食物旅程”(food miles)这一概念时,玛丽·洛瑟尔(Mary Loeser)教的五年级学生核算出了菜单上每一种食材运送的旅程,并将研讨效果提交给学区养分服务主管詹妮弗·勒巴雷(Jennifer Lebarre)。虽然在间隔奥克兰200英里的当地有人栽培芦笋,但菜单上的芦笋却要经过1.7万英里的运送旅程。得知这一点后,勒巴雷深受启示,联络了加州家庭农场联盟(California Alliance for Family Farmers),树立一个“农场到学校”(farm-to-school)的项目,并且加大力度为奥克兰各级学校的餐饮供给新鲜的、当地的农产品。2010年,克利夫兰小学五年级的学生扩展了其学校餐饮研讨规模,开端注重农业行为、农场工人问题、包装和其他生态问题。
施莱纳说:“许多时分我简直都感动得想哭,因为我能感遭到社群在构成一同体,那不是因为我的原因,而是因为大天然。咱们在学校里的极力便是为了给大天然发明朝气蓬勃的或许。学校农园引发了太多奇观,我对此万分感激。”
(二)奥克兰食物之网:自安排的实践社群
奥克兰食物之网(The Oakland Food Web)由该学区的学校组成,充沛代表了一个蓬勃展开的自安排社群(self-organizing community)。经过此网络,克利夫兰小学的作业得到了学区内其他餐饮体系的支撑,也启示了其他学校改善餐饮体系。
2008年,生态素质中心和哥伦比亚大学师范学院(Teachers College Columbia University)兴办的两期教师作业展开高档研修班项目——“反思饮食、健康与环境:融入教育的探求”(Rethinking Food, Health and Environment: Making Learning Connections)。该项目旨在帮忙来自学校和社区的团队提高他们对体系思想的了解,在食物体系、健康与生态问题之间树立联络,以及依据“反思学校午饭”结构构建新的举动方案。
生态素质中心取得一些资金用于树立奖学金,发放给那些来自湾区多个学区(包含奥克兰学区)的资源匮乏的参加者。来自奥克兰学区的学员有13名,克利夫兰小学的施莱纳便是其间之一,还有该学区其他学校的家长和教师,以及该区养分服务部分和阿拉梅达县公共卫生养分服务部(Alameda County Department of Public Health Nutrition Services)的作业人员。虽然来自奥克兰的大部分参加者互不相识,可是研修班安排他们结成作业小组,然后添加了彼此协作的时机。生态素质中心的教育项目担任人卡罗利·斯莱(Carolie Sly)称:“终究,他们结成了很棒的枢纽,他们都自动地构成了一个团队。”换言之,正如日子体系的规则相同,这些参加者也展现了自安排才干。
来自奥克兰学区的四所学校,以及学区和县城养分服务部的家长和教师组成了一个网络,自称为“奥克兰食物之网”(见图2)。自2008年以来,他们每隔四周团聚一次,每年还举办退修会(retreat),以便交流思想、彼此鼓动、同享资源、与奥克兰学区有关部分交流。
安排理论家埃蒂安·温格(Etienne Wenger)发明晰“实践社群”(communitiesof practice),用来描绘自我生成的交际网络,其特征包含参加协作、共创作业、流程同享、不成文的行为准则、常识出产(Wenger 1998, 72)。玛格丽特·惠特利说,实践社群相较于交际联络网更进了一步。交际网往往是出自重要的个人意图或许名利意图,但实践社群的成员“许诺彼此支撑、同享学习、并有知道地出产新常识。成员不只为满意自己的需求,也为了满意别人的需求而作业”。实践社群的注重点也不只仅是内部成员,并且还对外推进该实践范畴,并与从事相同作业的人同享新发现。
惠特利列举了四个培养和支撑新领导者的重要过程,因为他们不只要学会领导自己,也要领导整个社区。这四个过程别离是:命名、联络、滋补、启示(name,connect,nourish,illuminate)。生态素质中心帮忙了奥克兰食物之网的全部这些活动,并鼓动其不断地以自安排的办法生长。
在生态素质中心教育项目担任人斯莱的帮忙下,食物之网的成员们正在完善健康与养分、科学和其他科目范畴的讲堂教育,并将其融入到依据课标的课程教育中。食物之网的成员们在每个学校都创建了教育农园,并且有些学校还每周摆摊,出售新鲜有机产品,招引了不少社区居民和家长。食物之网还在削减学校废弃物方面发挥了引领效果。
(三)奥克兰联合学区的养分服务:学区层面的体系论途径
除了依托学校和联盟网络的极力,有些革新有赖于会集办理体系、规划经济等层面上的作为;别的,小到供货商、大到州和联邦政府之间的全部能动者的和谐,也因为区级的极力而得到推进。
奥克兰联合学区面对着严峻应战。加州财政危机之际,该学区的预算在2010-2011年削减了1.22亿美元,并且在2010年11月的一次投票中,一项专门用于教育的地产税也没有经过。许多教师在没有劳务合同的状况下作业。据报道,2010年末,该学区高达40%的优异生都在读完五年级时挑选退学,转到私立学校、市郊学校或许特许学校。(Tucker 2010,1)
全部这些状况都使得教育总督学托尼·史密斯的攻坚战愈加重要。史密斯的方针是为各级学生的生长和学业发明愈加公正优质的环境,包含关怀儿童及其家庭的养分与健康。
学区养分服务部分的大部分资金来自于联邦和州政府的拨款,这些金钱用于补助奥克兰联合学区68%的学生,这些学生有资历享有免费或贱价的校餐。这些拨款充其量是最低极限的,并且并不安稳。2008-2009年,加州未能拨付满足资金来付出餐费报销请求,并且五六月份奥克兰学区没有按期收到约20万美元的餐食补助。
该学区致力于明显添加选用本地新鲜食材的学校餐。可是,在当地学校的91个食堂中,只要25个食堂的厨房具有处理当天新鲜食材的齐备设备。73%的校餐是由三个大型厨房会集预备和供给的。其间一个厨房方案在2010-2011年封闭,而另一个厨房方案每日预备9000份校餐,每天实践供给2万份,严峻超负荷运转。许多学校缺少契合食物安全规则的沙拉吧设备。养分服务部的作业人员运用新鲜食材烹饪的阅历与专业才干也良莠不齐。
生态素质中心正在与奥克兰联合学区打开一项全面的可行性研讨。该研讨依据“反思学校午饭”结构的十个方面:餐饮方针、设备、饮食与健康、资金、用餐体会、作业展开、收购、废弃物办理、营销与传达、教与学。这项研讨得到了汤姆凯慈悲信赖基金(TomKat Charitable Trust)、S·D·小贝赫特尔基金(S. D. Betchel, Jr.Foundation)这两个湾区公益安排的支撑,也取得了全州一流专家的帮忙。这项可行性研讨的意图是查验这样一种假定,即网络化战略是应对大型城市学区面对的问题和时机的最佳办法,据以联合注重上述十个方面的相关者进行彼此对话。
在打开这样一个严峻项目之前,生态素质中心需求知道一个学区是否有责权充沛发挥研讨项意图功效。咱们以为,源自生命体系理论的规则能够为这样的能动性评价供给辅导。
在本文结束,咱们供给若干个具有辅导意义的评价问题⑤。
- 体系的各层面是否都有领导者?体系的各部分之间是否有疏通的交流途径?
- 受革新影响的全部人是否参加到与他们休戚相关的规划之中?
- 这个别系是否体现出自安排的才干?
- 体系是否有才干接收呈现的特征?
- 体系是否为长时间的改动做好预备?
总归,奥克兰联合学区的行政部分和养分服务部分的热心与协作令咱们备受鼓动,热心的社区出资者的支撑相同让咱们感到负重致远。 这一项目为实验和查验大规划体系规模的体系性革新供给了重要的要害,它触及在多个层面上的革新,也触及在异质的体系搅扰的一同,培养相彼此关、信赖和交流的网络,然后答应新的可继续实践办法的呈现。
注释:
①其他作品还包含:Joanna Macy, Coming Back to Life:Practices to Reconnect Ourselves, Our World (Gabriola Island, BC: New SocietyPublishers,1998); Humberto M. Maturana and Francisco J. Varela, The Tree of Knowledge: The Biological Roots of Human Understanding(Boston: Shambhala, 1992);Margaret Wheatley, Finding Our Way: Leadership for an Uncertain: Finding OurWay: Leadership for an Uncertain Time(San Francisco: Barrett-Kohler Publishers,2005) and Leadership and the New Science: Discovering Order in a Chaotic World(San Francisco: Berrett-Koehler Publishers, 2006)。
②卡普拉的这篇文章《以天然为师:可继续规则的启示》中译文全文见本刊2018年第11期“生态文明教育的国际启示”专题。
③拜见生态素质中心网站:http:///wordpress/content/living-systems-and-leadership-cultivating-conditions-for-institutional-change_2011_03/.Translatedand reprinted by kind permission of Journal of Sustainable Education and theauthor. The journal is licensed under a Creative Commons Attribution License.中译版已取得该杂志“常识同享”授权,并经作者答应。
来历:国际教育信息杂志2019年第14期
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