原标题:那家海参带我们区别好海参
好海参能够从这几点来区别
一、外观形体
野生淡干海参它的体形较为肥满,有天然凉晒的有褶皱,并且是呈纺锥形,两端细,中心粗;参刺粗大健壮挺立,犬牙交错,个别轻,腹部吸盘密布,摆放规整。
饲养海参形体呈圆柱形,就像人的手指头相同,上下相同粗细,参刺较为纤细。
二、色彩
1、干参色彩
野生海参因为海参成长环境不同,海参色彩也会有差异,有的呈土色,有的发灰,有的呈灰褐色,有的呈褐色,但绝不会是同一个色彩;而饲养海参,因为生活环境都相同,色彩大多数都差不多。这也是区分海参是否是野生的一个重要依据。
2、泡发后色彩
别的,好海参用水发后会表现出正宗的玛瑙色,弹性高,口感软糯,没有破碎的现象,无异味。
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