原标题：提示丨房山一家！沃尔玛、永辉等多家商铺被曝售卖不合格食物
11月15日，北京市商场监督办理局发布了《关于2019年食物安全监督抽检信息的布告（2019年第47期）》，相关单位安排抽检了淀粉及淀粉制品、食糖、炒货食物及坚果制品、食用农产品、肉制品等12类食物939批次样品。
其间合格样品927批次，不合格样品12批次。沃尔玛、永辉等多家商铺均被检测出售不合格食物。
北京永辉超市出售不合格麻辣腊肠
标称衡山湘宏食物有限公司出产，北京永辉超市有限公司顺义后沙峪空港分公司运营的麻辣腊肠，经国家食物质量安全监督查验中心查验发现，其间山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)不符合食物安全国家规范。
衡山湘宏食物有限公司对查验成果提出贰言，并请求复检；经国家肉类食物质量监督查验中心复检后，保持初检定论。
山梨酸及其钾盐是一种酸性防腐剂，具有较好的抑菌作用和防霉功能，对霉菌、酵母菌和洽氧性细菌活性均有较好的抑制作用。并且能够被人体的代谢体系吸收而分解为二氧化碳和水，在体内无残留，是现在公认、广谱、高效、安全危险极低的一种食物防腐剂。
可是根据食物安全国家规范，食物添加剂均有必定运用范围，《食物安全国家规范 食物添加剂运用规范》（GB 2760-2014）规则，在腌腊肉制品中不得运用山梨酸及其钾盐。
北京沃尔玛、天天渔港餐饮、柏悦湾餐饮
运营镉含量不合格的鱿鱼
北京沃尔玛百货有限公司昌平东关分店运营的鱿鱼，经北京出入境查验检疫局查验检疫技能中心查验，其间镉(以Cd计)不符合食物安全国家规范。
北京沃尔玛百货有限公司昌平东关分店对查验成果提出贰言，并请求复检；经北京市产质量量监督查验院复检后，保持初检定论。
北京光芒世纪天天渔港餐饮文娱办理有限责任公司运营的皮皮虾，镉(以Cd计)不符合食物安全国家规范。查验组织为北京出入境查验检疫局查验检疫技能中心。
北京柏悦湾餐饮办理有限公司运营的山君蟹，镉(以Cd计)不符合食物安全国家规范。查验组织为北京出入境查验检疫局查验检疫技能中心。
镉归于重金属污染物目标，联合国环境规划署（DNFP）和世界工作卫生重金属委员会将镉列入要点研讨的环境污染物，世界卫生安排（WHO）则将其作为优先研讨的食物污染物。《食物安全国家规范 食物中污染物定量》（GB 2762-2017）中规则甲壳类水产品镉的定量值为0.5 mg/kg；规则头足类水产品（去除内脏）镉的定量值为2.0 mg/kg。
北京英艳玛丽商铺出售不合格韭菜
北京英艳玛丽商铺运营的韭菜，腐霉利不符合食物安全国家规范。查验组织为国家肉类食物质量监督查验中心。
腐霉利归于低毒性杀菌剂，可用于防治黄瓜、茄子、西红柿、洋葱等的灰霉病，莴苣、辣椒的茎腐病，油菜菌核病等。《食物安全国家规范 食物中农药最大残留定量》（GB 2763-2016）规则，韭菜中腐霉利的最大残留定量为0.2 mg/kg。
北京海上三个渔夫餐饮、福庆楼烤鸭店
消毒、运用的餐具不合格
北京海上三个渔夫餐饮有限公司消毒、运用的骨碟，大肠菌群不符合食物安全国家规范。查验组织为谱尼测验集团股份有限公司。
北京福庆楼烤鸭店消毒、运用的小圆盘，大肠菌群不符合食物安全国家规范。查验组织为我国查验检疫科学研讨院归纳检测中心。
大肠菌群是国内外通用的食物污染常用指示菌之一。食物中检出大肠菌群，提示被致病菌（如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌）污染的可能性较大。《食物安全国家规范 消毒餐（饮）具》（GB 14934-2016）规则消毒餐（饮）具中不得检出大肠菌群。
汉拿山北京万源北路分店
出售不合格菠菜
西藏汉拿山餐饮办理有限公司北京万源北路分店运营的菠菜，氟虫腈不符合食物安全国家规范。查验组织为北京出入境查验检疫局查验检疫技能中心。
氟虫腈是一种苯基吡唑类杀虫剂。农业部规则，自2009年10月1日起，除卫生用杀虫剂、玉米等部分旱田种子包衣剂外，在我国境内中止出售和运用用于其他方面的含氟虫腈成分的农药制剂。《食物安全国家规范 食物中农药最大残留定量》（GB 2763-2016）规则，叶菜类蔬菜中氟虫腈的最大残留定量为0.02 mg/kg。
北京窦店多福居饭庄
运营不合格味精
标称广州奥桑味精食物有限公司出产，北京窦店多福居饭庄运营的味精，谷氨酸钠不符合食物安全国家规范。查验组织为谱尼测验集团股份有限公司。
谷氨酸钠是味精的首要成分，它具有特别的美味，大多数都用在食物、菜肴的增鲜，首要反映味精的质量质量。《谷氨酸钠(味精)》（GB/T 8967-2007）中规则谷氨酸钠(味精)中谷氨酸钠含量≥99.0%。
北京东易超市出售不合格香芹
东易（北京）超市办理有限公司运营的香芹，甲拌磷不符合食物安全国家规范。查验组织为谱尼测验集团股份有限公司。
甲拌磷是一种有机磷类内吸杀虫、杀螨剂，属高毒农药。农业部规则蔬菜中制止运用农药甲拌磷。《食物安全国家规范 食物中农药最大残留定量》（GB 2763-2016）规则，叶菜类蔬菜中甲拌磷的最大残留定量为0.01 mg/kg。
北京鑫美永盛生鲜、一品渔乡风俗饭庄
运营食物恩诺沙星含量不合格
标称涿州晟发食物有限公司出产，北京鑫美永盛生鲜食物有限公司运营的乌鸡，经我国查验检疫科学研讨院归纳检测中心查验，其间恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不符合国家相关规则。
涿州晟发食物有限公司对产品真实性提出贰言，经北京市商场监督办理局核实，对该贰言予以认可，不合格样品确认不是涿州晟发食物有限公司产品。
北京一品渔乡风俗饭庄运营的鲟鱼，恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不符合国家相关规则。查验组织为北京出入境查验检疫局查验检疫技能中心。
恩诺沙星，又叫恩氟奎林羧酸，归于氟喹诺酮类药物，是一种化学合成的广谱抑菌剂，大多数都用在防备和医治畜禽的细菌性感染及支原体病。《动物性食物中兽药最高残留定量》（农业部第235号布告）规则一切食物动物的肌肉中恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）的定量值为100 μg/kg。
针对在食物安全监督抽检中发现的不合格食物，北京市商场监督办理局已要求食物出产运营者所在地食物安全监管部门依法对其进行立案查询。
这些违规食物竟毫不隐讳
出现在超市货架、饭店餐桌
必须彻查！严惩！
我们假如发现食物安全违反法律规则的行为
可拨打12315热线电话投诉！告发！
提示我们都留意一下！
转载自：大燕网
▽
责任编辑：
