原标题:武汉的吃货们有福了 第二届楚菜饱览会下月6日举行
来历: 湖北日报
湖北日报讯 (记者艾红霞)赏湖北当地特征名宴、品荆楚经典名优小吃。12月6日—9日,第二届楚菜美食饱览会(简称“楚菜饱览会”)将在武汉国际饱览中心举行。现场,不只有湖北藉我国烹饪大师新鲜出锅的拿手菜,还能品尝到30种湖北经典名优小吃。此外,现场还能预订婚宴、团年宴。
鱼米之乡,蒸煨拿手,鲜香为本,交融四方。此次楚菜饱览会上,专门开设有楚菜名宴展现区,一道道色香味齐全的菜品将生动诠释这16字一致。除了各地市州餐饮行业协会安排当地龙头餐饮企业展现当地特征名宴外,卢永良、余明社、孙昌弼、涂建国、邹志相等我国烹饪大师将有著作现场展现。在婚宴和团年宴展区,展现企业均为湖北特征餐饮名店,市民可现场预订。名优小吃展区则设置25-30个展位,首要展销湖北经典名优小吃,包含四季美汤包、蔡林记热干面、德华楼包子、谈炎记水饺、孝感米酒等百年老字号餐饮品牌以及当地传统小吃。
此次楚菜饱览会,还将拓荒楚菜工业链展区,展现食材从田间地头到餐桌的工业链场景,及楚菜原辅资料、调味品企业在工业链交融方面的新探究。
灵秀湖北,为楚菜开展供给了优质丰厚的食材资源。上一年7月底,我省在《关于推进楚菜立异开展的定见》中提出,到2025年打造万亿楚菜工业,建成美食强省。本届饱览会由湖北省商务厅主办,博览会规划1万平方米。
看到这么多小龙虾,你该不会是有点心动?
这些“玉盘珍馐”,个个都有湖北特征,充满着湖北元素,秀色可餐。
活动的举行意图是期望能够进一步叫响“楚菜”。
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