原标题：波尔多酒庄爱慕有机 米茨Mici葡萄酒带你回归天然
现在，有些食物都倾向于有机，葡萄酒也推出了有机的概念，比方波尔多酒庄酒相继研发了有机酒和天然酒，今天和米茨Mici一起来聊聊吧！
2019年9月末，WBO记者受波尔多葡萄酒行业协会（CIVB）约请拜访了多家波尔多酒庄，其间绝大多数都向WBO记者展示了其“回归大天然”的动作与决计。
简直每家酒庄招待人员在介绍酒庄时，都分外强调酒庄的“生物多样性”。
其间，酿制甜白的多西戴恩酒庄在葡萄园中栽培有玫瑰花、柿子树；霍雅克酒庄则养了马匹，这些马均归于耕马，用于在葡萄园中犁地；坐落两海间产区卢顿宗族的卡马萨城堡酒庄则在酒庄选用太阳能自主发电，不只供给了自家酒庄的用电，还有剩余的电能够卖给周边地区。
在波尔多，一些名庄都经过了有机认证，或选用生物动力规律酿酒。据CIVB人士介绍：芝路酒庄（chateau guiraud）是波尔多最早经过有机认证的。
拉图酒庄（Château Latour）则从2018年获得了有机认证。
宝马庄园（Chateau Palmer）、杜夫维旺（Chateau Dufort Vivens）、卡农嘉芙丽酒庄（Chateau Canon la Gaffeliere）则运用生物动力法栽培酿制葡萄酒。
波尔多酒庄推出有机酒和天然酒背面的真实原因是什么？
这是与环保还有经济效益有关。首要为了下降碳排放，按捺气候变暖。
为了酒庄的国泰民安，从生物的生物链上来到达彼此按捺的效果，然后防止运用杀虫剂、除草剂这种对天然、人体有损伤的化学制剂。
另一个原因，则在于波尔多葡萄酒转向有机、转向天然酒并不困难。法国酿酒仍是比较传统，绝大部分出产仍是遵从了几百年来的规矩和准则，包含不能用河水来灌溉，只能用天上落下的雨水，哪怕在河滨的酒庄也不可。所以，改造为有机、生物动力对他们而言相对简单。
据报道：天然酒在本年引领了法国酒市。虽然波尔多葡萄酒的占比有所跌落，但顾客在面临波尔多酒时，更亲睐于挑选有机酒、生物力学制酒、无亚硫酸盐酒或许对环境有重要维护效果的酒。
波尔多酒庄爱慕有机，米茨Mici葡萄酒带你回归天然，让你环保的一起能享受到其间的甘旨。
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