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京城零散雪花迎小雪老北京的冬闲雅集不负美意

放大字体  缩小字体 时间:2019-11-22 13:56:17 来源:自媒体 作者:千龙网

原标题:京城零散雪花迎“小雪” ,老北京的冬闲雅集不负美意

千龙网归纳报导 11月21日晨北京单个区域飘下零散小雪,白日气温持续上升,估计11月22日、23日两天最高气温将升至10℃左右,但夜间气温仍较低。估计24日新一轮冷空气抵京,气温再次“跳水”。

北京初冬胡同里的猫。材料图 千龙网发

零散小雪并非今冬初雪

昨日开端,京城从晴天逐步转入多云或阴天形式,最高气温估计可回暖到10℃上下,最低气温也可攀至冰点以上。但随着冷空气“停休”,大气分散条件开端转差,今起三天空气质量将下滑到轻度污染至中度污染水平。

昨日清晨,北京市东部和南部区域呈现了降雨气候,大兴、通州、平谷呈现了短时刻的零散小雪。南郊观象台呈现了短时刻的雨夹雪,之后很快就转成了雨水状况。不过,此次零散小雪掩盖区域太少,并非气象学意义上的今冬初雪。

2019年11月21日,北京初冬的莲石湖湿地公园一片火红的金银木果实耀眼夺目。千龙网发

本周日京城将再迎一股冷空气。估计周六夜间北部区域或许会呈现雨夹雪,周日全市又将敞开劲风降温气候。到时,最高气温再次跌回8℃,下周一更是只要4℃,且伴随着四级左右的偏北风,我们留意防寒保暖。

今天是二十四节气里的小雪节气,昨日飘下的小雪花算是十分应景。“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”空中飘雪,地面上又无积雪,正是小雪节气的原意。小雪往后,西北风开端成为常客。

2019年11月21日,初冬时节北京石景山区莲石湖公园。千龙网发

持续储藏越冬蔬菜

“阻塞而成冬”,在农业社会,冬季没有耕耘活动,只能呆在家里,并且冰天雪地,尽量不外出。

但小雪其实还没那么冷,大多数人还在为过冬做预备,风俗学者高巍说,“曩昔小雪时做的工作,其实和立冬没有太大差异,比方储藏冬季的粮食、蔬菜。有些菜还在成熟期,所以备菜的时刻会连续一段时刻。比方雪里蕻,这是一种很风趣的菜,以前人腌雪里蕻,不会腌的特别咸,随腌随吃,能够炒肉,也能够包包子,既有腌菜的滋味,也有一部分鲜菜的感觉。鲁迅刚来北京时,饮食日子都不习气,唯有雪菜包子,让他感觉还有南边的滋味”。

胡同里的北京日子画面。材料图 千龙网发

冬季不宜外出,在室内可做的工作有限,因而常常无聊。不过,老北京过冬时,却有许多风趣的工作,高巍说,“故宫有一位老文物学家,叫朱家溍,他有一个很好玩的习气,一到冬季,就做一个白菜花盆。做法很简单,把萝卜中心掏空,就成了一个天然的花盆,倒上水,在水里放一个吃剩余的白菜头,再用铁丝拴起来,挂在炉子的烟筒上,没几天,白菜发芽,长出嫩黄的叶。很简单,但很风趣,给萧条的冬季增加许多颜色。”

2019年11月21日 ,冬日里的中山公园别具风情。千龙网发

老北京的冬闲雅集

陆游诗说,“久雨重阳后,清寒小雪前”。小雪时节,余霜未近,寒梅将开。城市里有钱有闲的人们,开端预备冬季的活动。

高巍说,“曩昔北京有许多合适室内的雅集,几个老友安排一些文艺活动,或绘画、或诗篇,我们轮番坐庄。这种活动往往要提前预备,比方写诗,大多数人不或许现场作诗,总要预备几天,在闲暇的冬季里,算是一个能够忙活的工作。有时分一冬季下来,几个人合起来,就能够出一个集子。绘画更是如此,画一幅要很长时刻,尤其是写意,比及集会的时分,相互展现效果。曩昔不论是文人士大夫,仍是我们闺秀,许多人都喜爱写意,不只是因为它能让人心静,也有能耗费更多时刻的意思在里面。”

这些活动,让本来无聊的冬季,变得好玩起来,高巍说,“这或许便是古都的特色,这些活动花费不多,一般人都能承当,但很有意思,能消磨时光,也能提高自己的涵养”。

来历:千龙网 北京日报 新京报归纳

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