原标题:哈尔滨这家生鲜超市“特价羊肉”16块9/斤,一检测…良知不会疼吗
最近,哈尔滨的张明在自家小区邻近的生鲜店中,购买到了羊肉卷回家涮火锅,可这羊肉片涮起来,却一点没有羊肉味,怎么回事?
就在这儿买的↓↓
坐落哈尔滨市军民路上的佳万家生鲜超市哈尔滨立汇店。
没有羊肉味,那是什么味?
哈尔滨市民 张明:
“没有羊肉味,煮往后红白别离,一点儿羊肉味没有。”
张明说,这种羊肉片卖得特别廉价,在他看来,这羊肉片可能有“门路”:
- “羊肉16块9一斤,在仁和家乡新开的超市,肯定是组成的,不是羊肉。”
记者来到该超市,走近货台发现,其间一个冰柜里放着羊肉片,一袋一袋散装着,在冰柜的上面立着一个牌子,上面写着“特价羊肉片十六块九一斤”。
记者造访↓↓
记者:
这是啥羊肉片啊,16块9一斤?
佳万家生鲜超市哈尔滨立汇店 牛羊肉货台 商贩:
羊排卷。
记者:
羊排卷啊,正派那玩意都三四十一斤,这个咋这么廉价呢,这个是特价啊?
佳万家生鲜超市哈尔滨立汇店 牛羊肉货台 商贩:
对。
商贩说,
“羊排卷买回去定心吃”,
可这么廉价
买到的羊肉是真的吗?
记者:
不能是啥肉组成的吧?
佳万家生鲜超市哈尔滨立汇店 牛羊肉货台 商贩:
不是啊。
记者:
有那种鸡肉鸭肉和的,你这不是那种吧?
佳万家生鲜超市哈尔滨立汇店 牛羊肉货台 商贩:
不是,不是。
记者随机造访了十多家牛羊肉出售场所,每斤羊肉的价格会集在四十到五十元。而当记者表明,能买到16块9一斤的羊肉时,商贩们都宣称不可能。
哈尔滨市某生鲜超市 商贩
底子就不能吃,哪有那么廉价的,你买肉还多少钱呢。
哈尔滨市某肉店 老板
你要有那么大的差异,你信任那是羊肉吗,不可能是羊肉,16块钱,我天,你真敢吃啊。
记者正常采访中,
没有商家信任羊肉
会卖这么廉价,
商户们在最近一段时间,
从来就没把羊肉卖到这个价位。
这终究是什么肉?
先来做个试验
↓↓
记者在菜商场花55块钱买了一斤羊肉片,一起在佳万家生鲜超市哈尔滨军民路店买了一斤16块9的特价羊肉片。把两种羊肉片一起装入碗中,可以正常的看到显着的不同。
形状→
- 可以正常的看到特价肉片的肥瘦散布比较规矩,而55块钱一斤的羊肉肥瘦散布十分不均匀。
色彩→
- 特价羊肉卷:肥瘦相连的部分很简单就被剪开,并且在方才煮制的过程中,它的许多肥瘦部分现已分开了,色泽也不是特别艳丽。
- 55元一斤的羊排卷:煮好后的色泽和外观十分不同,并且它肥瘦相连的十分严密。
气味→
- 55元一斤的羊排卷的滋味,闻起来有共同的羊肉美味,并且闻起来特别香,而特价羊肉闻起来滋味差了许多,没有羊肉独有的美味。
在坐落东北林业大学的国家林业局野生动植物检测中心,检测人员对记者供给的羊肉样本进行了取样。
检测人员称,经过DNA比对,可以最实在精确地验证这些肉类的成分。
11月21日,国家林业局野生动植物检测中心对记者供给的羊肉样本出具了一份检测成果阐明,在样本羊肉中,脂肪部分确实是羊肉,但上面的肌肉成分却是鸭肉。
也就是说,记者在佳万家生鲜超市哈尔滨军民路店购买的特价羊肉卷,是添加了鸭肉的混合品,这和之前商家售卖时的说法可不共同。
记者将情况反映给了哈尔滨市香坊区商场监督管理局,执法人员来到这家佳万家生鲜超市,关于店内售卖的羊肉进行全方位查看。
但店员说这款16块9的特价羊肉现已下架。
佳万家生鲜超市哈尔滨立汇店负责人表明,他们售卖的特价羊肉的确有混组成分,尽管没有标示,但售货员会奉告顾客,其时没有奉告的原因是“营业员太忙,没来得及解说”。
执法人员表明,下一步他们会查看店内羊肉的进货单据,产品质量检验合格证等手续,商家是不是真的存在虚伪宣扬,需求进一步查询,执法人员会依据查询成果依法严肃处理。
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