原标题：吃货们馋哭！泉州这群高手过招，颤动整个美食界！
颤动全城！
泉州美食界发作一件大事！
高手过招
纷繁亮出招牌大菜
把吃货们馋哭了
ENJOY
-A GOOD LIFE-
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此刻已莺飞草长 爱的人会在路上
风雨兼程的风霜荏苒 掩盖过往
人海茫茫 只为与你相拥
愿人间的美食 与你环环都相扣
在 吃这件工作上
我信任 你最有发言权
第七届丰泽购物节系列活动之
70道名菜美食嘉年华
“寻觅70道商圈名菜 品味舌尖上的丰泽”
即
将
上
演
活 动 框 架
主 办 单 位
丰泽区商务局
丰泽区商场监督管理局
东南早报
仟禧汇婚礼定制中心
承 办 单 位
丰泽区餐饮职业协会
丰泽区商贸业职业协会
泉州晚报社全媒体运营中心
泉州支付宝口碑
小狮子艺术中心
协 办 单 位
泉州中骏国际城 南益广场
浦西万达广场 东海泰禾广场
城东万达广场 领SHOW六合 东海湾日子广场
活 动 时 间
11月25日 - 12月29日
活 动 地 点
丰泽商圈及丰泽区相关餐饮企业
征 集 对 象
丰泽区各个商圈的餐厅和酒店等
一、活 动 流 程
1.活动搜集：11月25日 - 12月8日
①搜集目标：丰泽区商圈餐饮企业或相关落地丰泽的特征餐饮企业；
②搜集要求：每家餐厅各自引荐自己最具代表性的菜品；
③搜集特征：与此同时 搜集美食达人、美食宝物等，抖音搜集需@官方丰泽购物节抖音号 “FZGWJ”
2.人气点赞：12月10日 - 12月13日，投票时刻共4天
①内容：所提交的菜品称号，发布在投票平台上，投票占总分的15%；
二、活 动 流 程
3.专家评分：12月14日 - 12月15日
①内容：依据烹饪专家、职业记者、支付宝口碑排行数据，给参加评选的菜品打分。
4.菜品展现：12月17日
①内容：将所选的70道菜的相片及文字介绍，包含餐厅地址、经过各界媒体全方位宣传报道。
5.70道名菜美食嘉年华：12月20日 - 12月29日
①活动期间：甄选的70道名菜，可免费让市民品味，市民可经过线上小程序“U到店”进入领券，可消费运用。
②颁奖盛典：在活动完毕，将会安排70道参选的企业或商户，进行颁奖活动。
三、活 动 规 则
1.泉州范围内持有有用工商营业执照、食物运营许可证（餐饮服务许可证），均可报名参评。也可由专家、顾客引荐。
2.参评运营者具有齐备的执业手续，各项证照完全，遵纪守法、诚信运营，近三年未发作食物安全事情，监督抽检未发现不合格产品，在当地具有广泛的知名度、杰出的大众事情，在职业中口碑杰出。
3.参评菜肴在省内具有较高知名度，表现共同的饮食特征；以常见质料为主，成菜特色明显、口味杰出，终年面市（季节性种类在外），易于推行，价位适合，遭到顾客欢迎，商场销量较大。
四、评 分 规 则
评分规矩如下：
1.线上投票占总评分15%；
2.按味感、质感、观感、养分卫生四部分评分，占总评分的85%。
①味感（30分）：调味妥当，口感纯粹，主味杰出，无糊味、腥膻味等恶味。
②质感（30分），火候妥当，质感明显，契合其应有的嫩、脆、软、酥等特色。
③观感（20分）：祝愿料配比合理，刀工细腻，标准规整，之汁芡适度，色泽天然，装盘漂亮，餐具与菜肴和谐。
④养分卫生（20分）：生熟分隔，养分配比合理，制品中不允许运用人工色素和不行食用物品，考究餐具盘饰清洁卫生。
实在是按耐不住啦！
快点评选出来
我要照着名单吃曩昔
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