原标题：【一圈两场三道⑤】才智农贸商场让居民买菜适意、定心
【编者按】山不在高，有仙则灵。城不在大，有福则名。长沙接连多年跻身我国最具美好感城市，不在高楼大厦，而在街巷里的民生日常和大众取得感。2018年，长沙市发动“一圈两场三道”建造两年举动计划，为市民添便当，给美好加砝码。现在，两年举动行将收官，老大众的民生日常有哪些改变?华声在线推出“一圈两场三道”系列报道，走进星城街头巷尾，探寻长沙怎么让美好在家门口落地、晋级。
华声在线11月27日讯(记者 邓桂明)“这个农贸商场真的很特别!”今天上午，在长沙做保姆的常德人周阿姨来到坐落长沙市芙蓉区车站北路138号的今朝星阛阓农贸商场买菜，商场内环境杰出，好像大型超市相同洁净、整齐、亮堂，更令她惊讶的是，商场办理方给每位摊主装备了智能电子秤，买的每件菜品都可溯源。“这样的农贸商场，逛起来适意、定心!”
对“症”下药
2018年，长沙市发动“一圈两场三道”举动计划，农贸商场就是其间一“场”。5月11日，芙蓉区首家才智农贸商场——今朝星阛阓农贸商场开业，在减轻市容整治压力、纾解市民买菜不方便的一起，还给市民的“菜篮子”进行了“才智”晋级。
今朝星阛阓农贸商场坐落于芙蓉区车站北路与同丰路交会处东北角，邻近有不少大型小区，辐射居民近10万。“曾经这片区域也有一些农贸商场，但大都给人脏、乱、差、湿、腥、臭的形象，居民买菜体会感欠好，短斤少两的作业时有发生，价格也不透明，还怕买到病死猪肉、灌水牛肉等。”商场办理人员说。为此，担任商场运营办理的湖南今朝优品商业运营办理有限公司对“症”下药，决计给市民一个全新概念的农贸商场。
既有“体面”，又有“里子”
“体面”上，离别杂乱无序，没有满地菜叶，4000平米的商场里，特产区、果蔬区、水产区等9大功用分区区分清晰，设置整齐有序，每天可供给2000多种食材;数百盏LED暖光照明、新风体系、中央空调一起发动，整个菜场温度适合、亮堂无异味;舒缓的音乐、动听的歌曲一向播映，走进来，让人心境登时舒坦、轻松。“买菜是枯燥无味的事，尤其是那些天天要买菜的，环境好点会让她们感觉也好些。”
为保证环境洁净卫生，商场组织专业的清洁人员守时作业，并定时对商场进行清洁消毒。熟食与家禽区的运营户要求有必要穿戴手套、口罩才干上岗;熟食货摊做好防鼠、防蝇、防尘作业。
“里子”内，则是一套套的体系。
商场完成数字化办理，包含消费付出体系、水电费付费体系、菜肉追溯体系、信息导示体系等。
菜肉追溯体系保证了食物来历牢靠。商场内一切菜品都可追根究底，找到来历信息。此外，商场还建立了今朝星阛阓食物准入准则，并与运营户签订好食物安全保证书，执行食物安全责任制。每日在运营出售前，对运营户们的所进食材进行抽样查看，查看成果记载成册。果蔬等食材及时进行农残检测，所测成果及时发布，问题食材坚决制止出售。
信息导示体系公开化运营户信息，运营户信用等级鉴定，透明化商场内菜肉价格，让我们顾客买得定心，让食用者吃得安心。
小小凭据效果大
商场办理人员介绍，顾客来买菜，智能电子秤保证了不会短斤少两，价格出来后，与之衔接的小屏幕上，付款二维码、商户诚信打分也逐个闪现。顾客对着二维码悄悄一扫，经过微信付出成功。付款后，摊主递给顾客一张付款凭据，上面记载着商场名、货摊号等信息，还附着二维码。“这个凭据是一张‘溯源小票’。”商场里的每块肉、每棵青菜都能经过小票查到其“身份证”，蔬菜在哪里出产，肉从哪个屠宰场出来，经怎样的途径流通到顾客手中均可追溯，为的是让市民的“菜篮子”拎得更适意。“这也是一张‘监督小票’。”扫完小票上的二维码，菜品价格、分量清晰可见，货摊、摊主名一望而知，顾客还能经过操作页面，为摊主点赞，或投诉不妥行为。
商场还装备了专门的数据收集移动设备，顾客付完款后，移动设备上的经营数据即时改写。不断更新的经营数据汇成“大数据”，经过大数据分析，商场方可获悉热销菜品、买卖顶峰等信息，为商户摊主进货供给辅导。
“过去到菜商场买菜有‘三怕’：怕湿鞋子、怕捏鼻子、怕食物不安全。现在逛菜场，啥都不怕了，消费体会十分棒。”市民胡先生笑着说。
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