原标题：恰恰瓜子出事了！不只二氧化硫残留量超支！霉菌检出值也超支！
看电视，嗑瓜子
聊会儿天，嗑瓜子
“吃瓜大众”热心的“休闲活动”
大约少不了嗑瓜子
但你磕的瓜子安全吗？
北京市商场监督管理局发布的
10批次不合格食物通报中
1批次洽洽瓜子登上了黑榜
不合格项目为二氧化硫残留。
布告显现，标称洽洽食物股份有限公司出产，北京超市发连锁股份有限公司超市发甘家口店运营的小而香奶油味西瓜子，二氧化硫残留量不符合食物安全国家规范规则。
针对在食物安全监督抽检中发现的不合格食物，北京市商场监督管理局已要求食物出产运营者所在地食物安全监管部门依法对其进行立案查询。
洽洽瓜子
算是瓜子界的“一哥”了
是咱们许多人经常吃的瓜子牌子
记者在某电商平台上查找
“小而香西瓜子”
发现许多店肆都在售
“洽洽”品牌的这款瓜子
不过，今天上午
在“洽洽官方旗舰店”上
并没有找到
被检查不合格的瓜子产品
只看到一款150g的
小粒香奶油味西瓜子
旗舰店客服回应称
被检查不合格的瓜子产品已售罄下架
并表明在召回产品中抽取了部分样品
托付安徽省进出口查验检疫局
和安徽省食物药品查验研究院检测承认
成果均合格
▼
记者在洽洽坚果官方微博上看到
8月29日下午4时许
洽洽食物股份有限公司
在其官方微博上就此事发布致歉声明
全文如下 ↓↓
话说回来
二氧化硫是什么？
GB 2760-2014《食物安全国家规范食物增加剂运用规范》中明确规则，二氧化硫能够作为“抗氧化剂、漂白剂、防腐剂”运用。
也就是说，二氧化硫是一种合法的食物增加剂，主要有漂白和灭菌（防腐）的效果。此外，二氧化硫也能够按捺多酚物质的氧化褐变，然后起到护色效果。
所以，衡量二氧化硫的规范并不是“增加量”，而是“残留量”。根据《食物安全国家规范 食物增加剂运用规范》（GB 2760-2014），熟制坚果与籽类食物不得运用二氧化硫。
吃了二氧化硫残留的产品
会不会对咱们人体带来损害？
假如过量、超支运用
长时间食用会形成
肠道功用紊乱、肝脏损害
损害人体消化系统
记者现在还要告知你
恰恰瓜子
不只仅有二氧化硫残留量超支问题！
↓↓↓
8月28日
广州市商场监督管理局
发布2019年第9期食物安全监督抽检信息
16批次食物不合格。
其间
恰恰有一批次焦糖瓜子
霉菌检出值超出规范规则。
广州市商场监督管理局官方微信大众号截图
广州商场监管局通报，3批次炒货食物及坚果制品不合格。
其间，广州市泓亨交易有限公司新城分公司出售的标明为哈尔滨洽洽食物有限公司2018年12月08日出产、规范为108g/包的洽洽焦糖瓜子熟制葵花籽，霉菌检出值超越规范规则。
广州市商场监督管理局官方微信大众号截图
广州市商场监管局已要求相关区商场监管部门及时对不合格食物及其出产运营者进行查询处理，责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并剖析原因进行整改；要求运营单位对不合格食物当即采取下架等办法，操控危险，并依法予以查办。
来历：顾客报导、@洽洽坚果官方微博、广州商场监管
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