原标题:武汉生鲜会集配送新模式受喜爱
来历:武汉晨报
配菜员正在配菜 记者冷靖华 摄
武汉晨报讯(记者冷靖华 通讯员易先云 罗萍)近来,记者造访武汉菜市了解到,有一家生鲜配送公司选用了智能化渠道,为下订单的各单位配送生鲜菜,既高效、又精确,非常受喜爱。
12月2日早上9时,跟着“叮咚”一声提示音,坐落武昌区白沙洲街堤东街521号的清莲荷盛生鲜配送公司的电脑上显现:当天的第一笔订单到了。
正午12时许,公司工作人员对各类生鲜菜进行分拣,整一个完好的进程都在无菌操作间进行。
据介绍,这样加工后的净菜送到各单位,厨师拆开真空包装袋就能直接下锅,省时省力,洁净卫生,遭到订户的必定。
记者在该生鲜配送公司一张蔬菜残留农药检测单上看到,他们对从武汉市白沙洲商场收购的西红柿、大白菜、胡萝卜、小葱等蔬菜都会进行细心的检测,其检测目标合格后再加工,公司每天向需求单位供给质量检测陈述和检疫证明。
该公司负责人叶晶介绍,该公司订单悉数选用网络下单,渠道内贮存有6000多种菜类种类,包含鸡鸭鱼肉、蔬菜等各式生鲜菜,葱姜蒜等配料,还有胡椒、酱油、醋、盐、各种酱料等各式调料,乃至还有一些厨房用具,如锅碗瓢盆等。“只需厨房用得到的,咱们的渠道上都有。”
“现在每天都有近50家单位下单,包含企事业单位、中小学、幼儿园等,一般下午4点截单。”配菜阿姨梅佳桃说,现在每天的配送量多达6000多斤,当天即时收购,下午4点后就能把这些分拣调配好的菜,按各单位有必要进行过磅称重出单,每一种菜的分量及质检陈述都会跟着出单即时打印出来,贴在真空配送菜的外包装上。
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