原标题：后厨地上上的一滴水
大卫·诺瓦克是国际餐饮巨子百胜餐饮集团的CEO，他十分重视后厨的清洁。
有一天，诺瓦克到总部旗下的艾德熊餐饮公司查看。来到后厨，看到职工们都在忙，厨房里也很洁净整齐，他很满足。正准备脱离时，诺瓦克无意间朝地上看了一眼，发现地上上有几滴水，不用说，肯定是勤杂人员洗菜时滴落的。
所以，诺瓦克问厨师长：“这儿的地上上每天都有滴水吗？”厨师长随口答道：“厨房每时每刻都要用水，有滴水也很正常啊！”可诺瓦克说：“这样欠好，从明日开端，期望你提示我们，不要把水滴落到地上上。”厨师长嘴上应着，心里却想：这不免也太苛刻了，哪家后厨的地上上没有水呢？
一个月后，艾德熊餐饮公司的一名大厨被另一家餐饮公司以重金挖走了。当厨师长向诺瓦克报告这件事时，诺瓦克却不吃惊，还说：“我信任他会回来的。”厨师长觉得诺瓦克在说鬼话，对方给的薪水那么诱人，人家怎么会吃回头草？
但是，那位大厨只在新公司干了不到一个星期，就真的回来了。厨师长私下里问他：“抛弃高薪不干，你是不是傻啊？”只听那大厨答复：“那家公司的薪水确实很诱人，但我仍是喜爱这儿整齐的后厨环境，你幻想不到，在一个龌龊的环境里作业，会让人多么难过。”
一滴水有时候很简单被人忽视，但是否滴落在地上上，却能衍生出两个不同的环境。而环境的差异，往往决议着一个人作业时的心境、功率和忠诚度。
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