原标题：曝光！福建惊现偷宰“问题猪肉”！大多流向……
最近猪肉的身价有所回落
但让我们当心的是这种“二师兄”！
……
未检疫猪肉
杀“问题”猪还灌水
看到这些猪肉
你还敢定心吃吗？
紧迫提示！
一批未检疫猪肉流入商场！
从速提示家人
这种肉千万别买……
猪内脏灌水，问题猪频现！
漳州必定点屠宰场流出未检疫猪肉！
最近有人爆料
漳州龙海市有一家名为
美嘉新食物有限公司的
生猪定点屠宰场
在每天清晨会趁检疫人员不在时
运进很多生猪进行宰杀
再流入到商场
严重要挟餐桌上的安全！
11月18日晚上7点多
记者留意到多辆运送生猪的车
在查验检疫人员不在场的状况下
驶入这家屠宰场
查询进程中记者还发现有病猪
被送入了屠宰场的猪圈
晚上12点多记者屠宰场开端热烈起来
一只只生猪屠宰后都会被人刷上肉检章
在整个屠宰进程记者都未见检疫人员在场
屠宰场的保安直言
上半夜不管是宰杀多少生猪
检疫人员都不会在现场
随后，记者对屠宰场出来的车辆进行盯梢
发现这些未经查验检疫的猪肉
终究流向了厦门商场
最新进展
有关部分已当即介入查询！
漳州市以及龙海市农业乡村局
当即介入对该企业的查询
而且当即要求屠宰场进行停业整顿
还记得2015年
这条令人震惊的新闻
有些犯罪分子很多收买病猪、死猪并雇人进行加工后出售
有的作为生肉出售
有的用来制作成火腿肠、肉馅等
你在一些小吃店、卤料点、快餐馆
吃的有或许便是这些肉
其实
不只是漳州
这几年问题猪肉各地都有被曝光过
最新告诉
全国将有大！动！作！
其实
保证猪肉安全！国家早就出手了！
▼
我国实施生猪定点屠宰、
会集检疫的准则
未经定点
任何单位和个人
均不得从事生猪屠宰活动
为何需要对猪肉进行检疫？
意图便是要对猪肉商场做严厉把关
证明是查验合格的
保证居民的食物安全
为了猪肉的安全
福建一直在举动
泉州
福州
厦门
……
有必要严查
食物健康安全问题
不！容！忽！视！
除了未检疫猪肉
私宰肉也要分外的留意！
为何要严查私宰？
私宰有何损害？
据有关法律法规，国家实施生猪定点屠宰、会集检疫准则。未经定点，任何单位和个人不得从事生猪屠宰活动。在生猪定点屠宰厂（场）屠宰的生猪，通过查验检疫后准予上市的猪肉被称为 定心肉。
首要
猪贩收买生猪后运往定点屠宰场，须向驻场的动物防疫检疫部分出示产地检疫证明，为便利溯源，生猪还须打有耳标，耳标上有国家农业部颁布的全国一致编号。通过查询编号，能够查到出场的生猪猪场地址、电话等详细信息。
其次
出场后，动物防疫检疫部分对该批生猪进行抽检。只要抽检合格后，当地动物防疫检疫部分会才会发放准入证，生猪才干进入定点屠宰场。
最终
生猪屠宰后，还要进行同步查看。只要悉数合格后，生猪才干运出屠宰场出售，不合格的生猪，悉数予以没收，并作无害化毁掉处理。
相反！未在生猪定点屠宰厂（场）屠宰的生猪，以及虽然是在生猪定点屠宰厂（场）屠宰的生猪，但未经查验检疫就上市的猪肉，均被称为 私宰肉。
私宰肉不像定心肉相同，通过一系列严厉的查验，它们流入商场后很简单 形成各类疾病的感染。
私宰点为了 投入低成本发明高收益，卫生条件往往难以达到要求，暂时建立一个简易窝棚，铺好水泥地板，架一口铁锅，就进行私宰。
而且，这些生猪私宰场所一般条件粗陋，有的 私宰点卖灌水肉，乃至搀杂病死猪肉售卖，危险危险极大。
定点屠宰有用保证了肉品的质量安全和可追溯，而私宰肉并未通过一系列严厉的查验就流入商场，要挟着顾客的身体健康和生命安全。
OMG，太可怕
那么问题来了
买猪肉时怎么选择？
必须要留意以下事项
关乎健康！很重要！
3步看猪肉是否新鲜
看：首要看猪肉上是否盖有 赤色或蓝色食用色素的肉检合格验讫印章，这个很重要！ 私宰肉无印章，或线条假印章图画，或模糊不清的假造印章图画。
定心肉由所以用机械化倒挂屠宰，放血洁净，肉色偏淡，肥肉白皙色、瘦肉鲜润赤色或偏浅粉赤色；私宰肉落地屠宰放血不净，肉色侧重，肥肉血色重，瘦肉深赤色、乃至暗瘀或黑赤色。
闻：无异味，一般新鲜猪肉都有一股鲜香的滋味。
摸：去买猪肉时，好的猪肉应是自带光泽，猪肉部分呈淡赤色或鲜赤色，脂肪部分呈乳白色，整块肉扎实有纹路。
定心肉由于是用机械开边，脊骨的 边口滑润，锯齿细密润滑；
私宰肉因用刀或一般电锯开边，脊骨开边不滑润，锯口粗糙。
定心肉定点屠宰经机器褪毛， 猪皮手感润滑，皮肤白色或略带淡黄色无斑痕； 私宰肉经手艺剔毛，猪皮粗糙，有时会留有刀痕，病死猪肉皮泛赤色。
这样的猪肉不要买
灌水肉：色彩浅淡无光泽，肉眼可见有血水渗出，手指按压无弹性。
蜕变肉：脂肪色彩发暗或呈灰绿色，肉外表枯燥或粘手，有难闻的滋味发出。
病猪肉：在买猪肉时，拔几根猪毛看看，假如毛根发红，就或许是病猪； 肉切开后，在脂肪、肌肉中有大小不一的出血点。
来路不明的猪肉，必定不要随意处理、食用，呈现下面这样的一种状况就不好了！
来历：东南网、泉州晚报、农业乡村部、榜首帮帮团
太恶劣了！
对这种偷宰“问题猪”的行为！
必定要严厉打击和处分！
支撑的点亮小花
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