原标题:夜读 | 一捧花椒,便是母亲的爱
一捧花椒
作者 / 毛春燕
原载于《厦门日报》城市副刊
母亲每次来厦门,都会带一瓶花椒。翻开瓶盖的片刻,一股浓郁鲜麻的气味扑鼻而来,我总不由得嗅了又闻。妈妈边拾掇边唠叨:“现在,花椒熟透了都没人摘,老人家四肢不利索,年轻人谁还愿意干这辛苦活?只能熟透坠落,惋惜啊……”
花椒老练时,正值八月盛暑,此刻的花椒粒由绿转红,一颗颗丰满欲破,一串串红艳照人,似乎再不采摘,它们便会“噗”地一声显露五脏六腑来。
回忆中采摘花椒并不轻松,花椒树浑身长满尖刺,连叶子边际亦有小刺。为避免被刺到,不论气候多热都得穿长衣长裤戴口罩手套,饶是如此,新鲜花椒的刺激性气味足以让人呼吸困难。汗水流到眼睛里也不敢容易擦洗,否则无孔不入的麻味会让眼睛胀痛泪流不止。要是不小心被尖刺扎到,胜过打一针微弱麻药,确保你一整年都忘不了。
也不知母亲费了多少力气才装了这么一大捧。那日她拾掇橱柜翻出上一年的花椒,她有些诧异地问:“你们不爱吃花椒了?”
这些花椒是母亲在火热的八月天里一粒粒采摘,再一遍遍严选,然后一层层裹上袋子,不远千里带过来的。但是我入闽随俗后,口味清淡了许多,所以花椒剩余许多。我不忍母亲伤心,安慰她:“早吃完了,这是从商场买回来的!”
见她不信,我带她去干货批发商场,那里汇集了东西南北各种调料,母亲从一大麻袋的花椒中抓了一把细心打量,好久,有些失落地说:“不比咱家的花椒差,今后我就不用费那时间了……但是,上一年的花椒别扔,煮水泡脚也很好的。”
儿子小时候皮肤极灵敏,每年夏天小腿都被蚊虫叮咬得鼓包破皮,旧伤未好新伤又生,两条腿总是伤痕累累,母亲疼爱,遂采来新鲜的花椒枝叶,加上花椒壳籽一同熬煮成花椒水重复冲刷,那些红肿的新伤渐渐愈合,紫黑的旧疤逐步变淡,月余,小腿皮肤已康复正常。我若头疼伤风,母亲拿出上一年的花椒烧水让我泡脚,几回后,不适症状减轻许多。
炖排骨煮酸菜鱼或炒豆角,顺手丢几粒花椒,袪腥解腻又提鲜,滋味多了几重耐人寻味的漫长。花椒在古时是情感信物:“视尔如荍,贻我握椒”——假使我和你一见倾心,互赠一捧花椒(不是一束玫瑰花哦)。古人谈情说爱如此务实,实在是风趣得很。于我而言,母亲给予我和儿子的浓郁关爱,像这捧八月的花椒,不经意间,“噗”地一声袒显露五脏六腑来。
朗诵者
许梦洁,厦门日报社新媒体中心记者、主持人。
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修改:陈少英 罗小州 值勤主任:蔡萍萍
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