原标题:实拍:在通州店品味"上山下乡家常菜",太香了(图)
上周末,咱们去宋庄观赏,回来的时分,在一个叫”上山下乡家常菜“的饭馆吃饭,感觉有股回村的感觉,一会儿想起了我的知青日子。
知青上山下乡运动指的是二十世纪六七十年代我国在文化大革命运动期间,毛主席宣布“乡村是一个宽广的六合,到那里是能够大有作为的”,“知识青年到乡村去,承受贫下中农的再教育,很有必要”的指示,我国政府安排很多城市“知识青年”脱离城市,在乡村久居和劳作的政治运动。其时,全国有1600万知青走上了上山下乡的路途。他们的史诗可歌可泣。
我于1975年至1977年在延安插队,承受了农人的再教育,也训练了自己的毅力道德。今晚的菜分外好吃,有酸菜粉条、剁椒鱼头、炸窝头、红烧猪蹄、疙瘩汤和各种小凉菜等等,他们主要是食材好,满是新鲜的,就那炸窝头来说吧,玉米面是当年新磨的,油也是新鲜的,十分香甜可口。
咱们查了一下,相同店名的餐厅有好几个,但都在京郊,为什么呢?主要是食材便利,新鲜。往后有时间,再去上山下乡家常菜去打打牙祭。
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