原标题:过圣诞 迎元旦,年末终极大促来袭
迎双“蛋” 折上折
【BARON DE BREG】 布雷男爵红葡萄酒
品名:布雷男爵红葡萄酒
产区:西班牙加利西亚
类型:干红
种类:40%丹魄尼洛 60%歌海娜
酒精:12%
年份:2016
配餐:烤肉,烧鸭,牛排,炖肉
侍酒温度:16~18度
醒酒时刻:20分钟左右
在西班牙加西利亚有位闻名的诗人布雷男爵(Baron de breg),他写了很多美丽的诗歌讴歌圣地亚哥之路的纯洁,一起也以文字的光芒指引人们走向光亮,布雷男爵不仅是位诗人仍是大慈悲家,遭到他协助的人不计其数,他身后人们用各种方法来留念他,而男爵的子孙所运营的米伦纽庄园也用自己的方法来留念这位先祖,以他的姓名和肖像专门定制了一款浸透好心和夸姣的葡萄酒,布雷男爵红葡萄酒熠熠生辉,在当地深受欢迎与追捧,而他的子孙也以艺术文明与慈悲相结合作为酒庄运营的理念,每瓶酒都如诗般美丽!
老九点评:该酒酒体呈紫赤色,结构杂乱而浓郁,柔滑的质感,初闻有黑色浆果的香气如黑加仑,黑樱桃和桑葚的果香,一起细闻还有香料和黑巧克力的香气,品鉴往后隐约带着一丝烧烤气味,高雅而不失特性,易于餐酒调配,让人倍感放松!
【Le chant des angel】天使之歌红葡萄酒
品名:天使之歌红葡萄酒
产区:法国罗纳河谷格里尼昂小产区
等级:AOP
类型:干红
种类:40%歌海娜 60%西拉
酒精:14%
年份:2016
配餐:牛排,羊肉,火腿,烤鸭
侍酒温度:18~20度
醒酒时刻:30分钟左右
古洛特宗族有着过百年的酿酒前史,酒庄坐落罗纳河谷中部的石头城格里尼昂,自1911年以来,勤劳的古洛特宗族就在开始的薄若莱区域以及勃艮第的香贝丹栽培葡萄,后来逐渐发展到罗纳河谷产区,使得栽培面积与规划逐渐扩展,跟着古洛特宗族将热心憨厚的遗风代代相传,传统的酿酒工艺也给他们带来了收成的快乐和幸福感。一起该酒庄出产的酒款取得不少国家级奖项,并与我国、日本、越南、瑞典、比利时、德国、荷兰、立陶宛、波兰等都有贸易往来。此款天使之歌所用的葡萄均匀藤龄25年,9月份进行手艺采摘,去梗,温控发酵,发酵时刻为8~15天,在混凝土罐里熟成12个月,产值非常稀疏仅23000瓶/年。
老九点评:该酒酒体呈亮堂的宝石赤色,香气浓郁,初闻有肉桂,白胡椒,甘草以及灌木的气味,随后而来的是黑加仑、黑杨梅、黑莓并伴跟着紫罗兰的香气,酒体层次显着,单宁圆润,果香浓郁 。丰厚的单宁与生动的酸度交融,带来极佳的平衡感,回味悠长,并有丝丝回甘。
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【Terre de La Custodia Collezione Colli Martani】
守护者格莱至美红葡萄酒
品名:守护者格莱至美红葡萄酒
产区:意大利翁布里亚
等级:DOC
类型:干红
种类:70%桑娇维塞 25%梅洛 5%萨格兰蒂诺
酒精:13.5%
年份:2015
配餐:牛扒以及大部分红肉
侍酒温度:16~18度
醒酒时刻:45分钟左右
此酒在不锈钢桶中天然发酵,并在橡木桶中陈酿6~10个月使其酒体成熟后,并且在上市之前要在酒窖中瓶陈6个月以上。
老九点评:该酒酒体呈深宝石赤色,初闻赤色生果香气非常显着,摇杯后细闻花香味,进口有香料的纤细感觉,单宁柔软,口感和婉,余味悠长,整体来讲是一款让人非常放松的美酒!
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【Contessa Ivana】意大利伊凡娜伯爵夫人
品名:伊凡娜伯爵夫人
产区:意大利威尼托
类型:半干
种类:梅洛&桑娇维塞
酒精:12.5%
配餐:头盘,烤肉,意大利面等
侍酒温度:18~20度
醒酒时刻:20分钟左右
老九点评:此酒呈亮丽的宝石赤色,果香浓郁,单宁柔软,酒体中等,加之归于半干类型,进口和婉微甜 ,简略易饮型,很合适集会庆祝等场合,是佳节聚餐happy的首选酒款
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