原标题：宁夏首家灭菌纯驴奶出产企业上线每公斤200元年产200吨
“咱们出产的驴奶一公斤在京东、天猫网购平台上卖到了200元，最近正在线上线下进行铺货出售。”12月20日，宁夏恒辉牧业发展有限公司总经理赵辉说，每头母驴每天产奶1公斤左右，一年只要6个月的泌乳期，还要喂食驴驹。而一头奶牛每天产奶30公斤，泌乳期长达300天，驴奶价格天然远高于牛奶。从本年10月出产巴氏灭菌纯驴奶以来，现在现已出售两三吨，年产量可达200吨。
2015年，赵辉把在广州的灯具工厂变卖，回到青铜峡市返乡创业，与朋友合伙出资4000多万元建起了占地300亩的标准化肉驴出产基地。可是跟着肉驴商场扶摇直上，活驴和驴皮价格严峻跌落，饲养的2000多头驴一年光饲喂本钱在三四百万元，持续饲养等于束手待毙。由于驴奶的营养成分最接近人乳，是较为稀珍的养生乳，所以赵辉瞅准商机，从2018年转型做起了驴奶工业。
为了可以更好的确保奶源安稳，有必要进步母驴的受孕率。所以赵辉以每头四五万元的价格从山东省购进一批种公驴，进步受孕率。从山东延聘动物繁育专家团队攻关母驴人工授精课题，现在母驴的受孕率到达85%，可以一年四季不间断供给安稳奶源。
随后赵辉又出资500多万元新建了标准化驴奶出产车间，购进了驴奶加工出产线，可是因驴奶热敏性高的特殊性，不能依照牛奶出产的根本工艺加工。所以延聘专家团队通过15个月尽力，先后投入100多万元进行科研攻关，总算处理了出产的根本工艺难题，并于2018年4月通过了驴奶出产答应检查，是宁夏现在仅有专业出产灭菌纯驴奶的企业。
“2019年，企业筹集资金建起线上线下出售途径，由于没有同种类型的产品做参照，只能探索商场。”赵辉说，为了可以更好的确保奶源质量，对1700多头母驴进行标准化喂食，在精饲料中掺入豆饼、玉米、鸡蛋等，每头驴每天饲喂本钱15元至20元。现在企业每天出产驴奶500公斤，按现有规划每年产200吨应该不成问题，赵辉的开始希望，便是一年产量做到3600万元。
“吴忠市是宁夏的乳都，有杰出的乳制品出产的根本工艺和专业出售途径。假如可以把驴奶做成继牛奶之后的第二大乳制品工业，将会协助更多当地人脱贫致富。”赵辉说，近5年的发展规划便是把驴奶产量做到3亿元。
来历：宁夏日报
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