原标题：西北冷凉蔬菜36小时送上东南滨海门客餐桌
新京报讯（记者 张一川）一棵菜心，从宁夏回族自治区固原市原州区彭堡镇的万亩蔬菜出产基地采摘、预冷、封装，在冷链货车上通过36个小时的行进，抵达以吃出名的广东人的餐桌。原州区开展的冷凉蔬菜有21万亩，年产量80万吨，产量12亿元。
冷库中，工人们正在包装采摘下来的蔬菜。新京报记者张一川 摄
这是一棵被称作“冷凉蔬菜”的菜心。原州区地处六盘山区的高原地带，昼夜温差大，“年均匀气温6.3摄氏度”，宁夏欣丰现代农业科技有限公司担任人马啟说，在这种气候条件下，构成的“冷凉蔬菜”相较而言，“口感、质量要好许多”。所谓冷凉蔬菜，是指在气候冷凉区域，夏日成长的蔬菜，归于错季、反季节蔬菜。
前来出产基地调查的广东客户曾和马啟恶作剧：“广东人和宁夏人的爱情，建立在一棵菜心上。”
马啟的公司在原州区彭堡镇栽培了六七千亩蔬菜，以叶菜类的菜心、芥蓝为主，除了深受广州、深圳的客户欢迎，还销往杭州等滨海城市。“咱们的芥蓝在当地市场上能卖到3块一斤。”马啟告知记者，原州区农人栽培蔬菜的传统大概有20年，十几年来相关工业一向在开展，“相对产量上，蔬菜比粮食好得多”。
马啟介绍蔬菜基地状况，他背面的大棚将用于出产有机蔬菜。新京报记者 张一川 摄
“均匀每亩蔬菜的毛收入6000元，纯收入可达3800-4000元。蔬菜出产出售收入到达农人收入的14%。”原州区农业技术推广中心副主任白生虎说。据他介绍，包含马啟的企业在内，原州区有4家龙头企业、68家合作社栽培蔬菜11.4万亩，还有1.6万农户共5.08万人栽培蔬菜9.6万亩，全区开展冷凉蔬菜达21万亩，年产量80万吨，产量12亿。
“六、七、八这三个月高峰期，每天务工人员都有3000多，往常也有1000多人。”白生虎说。而在马啟公司的栽培基地上，一年发明的工作岗位就超越600个。马啟公司的基地从2015年开端出产蔬菜，正赶上原州区政府引导农业工业建造布局，“开展十来年，构成规划就这几年。”
白生虎介绍，现在原州区现已建成了4个万亩蔬菜基地、10个千亩蔬菜基地和28个设备农业园区。除此之外，还有育苗车间10万平方米，年育苗才能3.08亿株；8个冷藏车间共3.7万平方米，制冰厂、泡沫箱厂、封件车间构成完全的冷链系统。
原州区蔬菜基地的育苗车间，年育苗才能达3.08亿株。 新京报记者张一川 摄
2016年7月18日，习近平总书记来到原州区的蔬菜出产基地观察。“总书记到咱们这个当地来，谈到了蔬菜的开展，说到能不能将咱们的蔬菜依照有机的规范，用更高的规范组织出产。”马啟回想。之后，在当地政府的支持下，马啟的公司又新建了两百多亩有机蔬菜基地，“现在现已拿到了有机转化产品认证证书。”
白生虎介绍，原州区出产的蔬菜现已拿到无公害农产品认证33个，绿色食品认证2个。对栽培的冷凉蔬菜质量的高要求，从基地建造之初便开端。马啟一向向“国内最高，全球来说也是最高规范”的“供港规范”看齐，从栽培到出产，“植株多长、粗细程度、营养成分都有要求。”
原州区彭堡镇的一个万亩蔬菜基地。新京报记者 张一川 摄
原州区也派出农业技术承包人，从种类布局、整地上肥，到中期的办理、后期的出售对接。据悉，现在马啟公司现已取得了供港蔬菜的存案。
新京报记者 张一川 修改 杨亦静
校正 柳宝庆
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