原标题：元旦吃啥？传闻昆明盒马鲜生这场鲍鱼宴把人馋哭了
掌上春城讯1月1日，盒马鲜生（公园1903店）举办千鲍宴，由专业技术人员现场解说鲍鱼常识，并约请嘉宾品味4种口味的鲍鱼，感触“鲜”味日子。
“鲍鱼怎样吃？有什么营养价值百科？”活动上，来自我国鲍鱼协会秘书处的翟敏，现场带来了鲍鱼常识的解说。“‘十头鲍’的意思是鲍鱼有十个头么？当然不是！”翟敏介绍，一斤鲍鱼假如有10只，那就称为十头鲍，假如有3只，那便是三头鲍。每年的9-11月是鲍鱼的产卵时节，而到了冬季便是鲍鱼最肥美的时节了，而今日嘉宾品味的鲍鱼则来自“鲍鱼之乡”福建连江。解说完毕后，还进行了有奖常识问答环节，答对的嘉宾获得了盒马供给的小礼品。
据盒马鲜生昆明区域餐饮总监清晨介绍，为了满意昆明顾客的口味，盒马千鲍宴预备了四种口味的鲍鱼，分别是：干锅、双椒（红椒绿椒）、蒜蓉粉丝及避风塘（港式香辣），假如想吃，就来盒马尝个鲜吧。
好吃不好吃，门客说的算，来自陕西的陶先生告知小掌，这个鲍鱼很嫩，鲜美弹牙，很有嚼头，佐以蒜泥，整个甘旨在舌尖绽放，甘旨极了。刘女士说：“方才吃的是溏心鲍鱼，我觉得昆明人的口味侧重，辣味的更适合我一些。这款蒜香味较浓，不辣。”而李女士则表明，自己比较喜爱干锅口味。郑先生吃完之后说，等一下要买一点带回去。
活动中，小掌进行了现场直播，并给“春卷”们带来福利，已经有走运观众获得了88只鲍鱼的奖赏。
掌上春城记者：杨曼娇 吴楚 张迪 许浒
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编审：杨艳
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