原标题：东北饭局交际生计攻略！助你安稳活到下一场
众所周知，东北地区的线下交际场所首要会集在烧烤摊跟澡堂子。
▲东北烧烤。
但在你羊肉串还没撸冒火星子之前，有必要都得在饭馆好好整一顿，咱们也称其为东北朴素主义吃饱规律。
作为我司科普饯别东北文明榜首人，今日MC嵩洋就跟咱们扯点关于东北饭局交际这点事。
1.2008年的冬季，年幼的我榜首次目击了东北高端商务酒宴。
我爸拎着艳丽的庆安大高粱参加了这次盛宴，席间到会的有我老舅、老叔、二姑夫，以及咱们邻居家的三姨夫，当他们一个个喝的五迷三道、站都站不稳了还挣扎着签合同的那一刻，我意识到，这东北经济完犊子都是有征兆的。
和南方人谈生意去茶室决计不同，东北人谈生意有必要得去饭馆，生意能够谈不拢，但凹凸让你吃饱了，吃不饱你也得喝好了。
▲ 我在这里仅对日后出资不过山海关感到惋惜，过了山海关，至少谈生意时分膳食问题能处理。图为酱骨头。
假设你在21世纪初的黑龙江待过，你会惊奇的发现，那会的东北中高端饭馆遍及没什么卡座，都是包厢。
这很简略了解，从戎、从政、从商啥身份的人都来饭馆交际，卡座隔音差，走路也不免碰见，发作你瞅啥这种事在所不免，不合适。
私密的大包厢就很契合东北人关于排面的知道，也由此引发了东北餐饮业的一阵小光芒。
▲东北青年林更新的微博。
那会东北人下馆子带着方案经济年代的遗风，啥玩意好吃的咔咔就可劲点，点的的确也凶，一顿饭几百上千的也常有。
但现在不可了，公款吃喝不让了。我开饭馆的老舅妈惋惜地说道。
但东北饭馆却保留了公营年代的老实，大块的肉拿盆上，凉菜也拿盆上。
能用盆绝不必盘子，能用盘子绝不必碗，硬菜荤菜啪啪啪摆一桌子，你别问咱家店好吃不好吃，量有必要不差事。
▲以盆论的东北菜。图源魔宙。
不只吃的豪爽，当年的东北饭馆还遍及都有点江湖的气味。
不论这顿饭你消费多少，老板都会仗义的给你抹个零，有的更大气的也许还送你个果盘，最不济的也得给你开个可乐，当然价值是你不能开发票。
这很东北，很不宜揭露宣布。
2.东北人的饭局生态简略而粗野成长。
一个真实的东北土著说请你吃饭，绝不能是就你们两个人吃饭，那没有排面。
有必要得是叫上七八个朋友围坐一桌，气氛一烘托整的是像政治协商会议似的，这才叫合格的饭局。
▲大概是这样的画风。
早在21世纪初，东北情侣的约会也是得叫着一帮朋友找个馆子聚一块，喝的酒酣耳热之际，宣示主权，这我媳妇，是你嫂子！
严厉的来说，曩昔一对情侣假如两个人独自去包间吃饭，很简略被东北服务员判定为搞某种不正当男女关系，严要点说便是搞破鞋。
▲没p过图的家常凉菜，很粗暴。
东北人点菜时永久先来个拍黄瓜或家常凉菜等配酒喝的辅菜。
凉菜还没上来之时，其他的菜有必要七尺咔嚓全都点好了，以大鱼大肉张狂硬菜为主，最好是一口气点完像报菜名似的。
假如点菜时稍有逗留，就会有朋友不耐烦责备，吭哧瘪肚的嘎哈呢，绣花呢啊！
别看东北菜量大，但东北人请客吃饭有必要是菜点的八面威风，根本上有多少人就得点多少菜，详细的还得依照局势再加。
▲锅包肉就很硬。
并且这菜你得硬，以锅包肉酱骨棒手把肉这种铺天盖地式冲击最佳，至于什么芹菜炒肉木耳超如也就算个半素菜，借点味就行了。
菜还没等码齐，东北土著有必要端起杯子来个总结：小老弟今日来到哈尔滨，到这就像到自己家相同！都不是外人，你也别外道，可劲造！
这根本相当于这场战役的号角现已吹响，今日不陪好你这个客人这桌人都没有排面。
▲小鸡炖蘑菇也很硬。
东北人喝酒一定要总结出个声调，不必玩骰子，可是一张嘴便是：这杯酒里有三层意思巴拉巴拉......
踩箱喝是东北人饭局重要典礼，不能是6瓶装或许12瓶的，那不契合原教旨主义，有必要是24瓶装的，踩箱数瓶喝。
酒酣耳热之际，搂着你脖子叭叭闲谈，人生苦短，咱们不相同。好像是有点没有形象，但喝到这样你就算是自己人了。
▲拔丝地瓜。
合格的东北饭局始于拍黄瓜家常凉菜等等不限，但终章有必要落在拔丝地瓜。
一道合格的拔丝地瓜是这家东北饭馆排面上有没问题的重要标志，一盘能拔出三米精确如程序员要求的拔丝地瓜，能给这个饭局平添上几度光芒。
但假如这时分你还能尝到地瓜的甜味，阐明还没到位，能够直奔下一站烧烤摊了。
3.东北饭局生计需求留意的几点，这个就很重要了，要是想在东北饭局里安稳的活到下一场，你听我的就没错。
榜首，不能欠酒，男人能够欠钱，但说什么也不能欠酒。酒品不可阐明人品不可，人品不可谁没事还跟你吃饭？
第二，能够纵情的在酒桌上揄扬逼，哪怕你说你六舅是中央领导也行，定心，没人会确实。
第三，同理，东北男人在酒桌上的话，你连个标点符号都不要信。
▲酸菜猪肉炖粉条。
第四，假如想赶快的融入东北饭局，怎样揄扬东北都不如直接来盘血肠有用。一份生猛的血肠，是归入东北交际系统最好的投名状。
第五，东北女性才是东北饭局生态的大boss。
第六，东北男人喝酒的时分都会漂着老婆的脸色，假如发现脸色不对劲，那么机敏的东北男人早就静静放下了酒杯。
第七，看到老婆脸色还坚持喝的东北男人一般不会出现在下次饭局。
▲地三鲜也是东北名菜。
第八，不要看不起那个坐在墙角，穿戴白貂，面带微笑的扒蒜老妹儿，你很可能喝不过她。
第九，不要信任喝完这点就完毕这种话，这点可能是一箱，也可能是一斤。
第十，很重要，别跟东北人抢着结账。他人被请不好意思，但东北人不好意思不请客。
第十一，在东北哲学里，你抢着结账等于不给他体面，不给他体面的结果可能会触发许多连锁剧情，比方是不是给你脸了？你TM是不是装X？等等。
▲只要东北人才知道这盘酱鸡蛋有多无敌。
第十二，来到黑土地就注定着你要昏迷不醒，差异只要被人打到脑震荡或许酩酊大醉。
第十三，上条是恶作剧的，东北人其实挺热心。
第十四，欢迎咱们来东北。
▲东北烤肉永久行。
总觉得这篇文章写完了，会有老乡说我凌辱东北、要来信砍我。
但没什么用，我现在也是社会人了，我都主播了，方方面面也不差事。
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