原标题：3月1日起施行！湖北定了一件大事，违者最高罚5万！
一分钟前仍是好菜
一分钟后成了废物
因为饮食文化和聚餐等习气
我国餐桌每天发作巨量的餐厨废物
据统计，在我国
餐厨废物占城市日子废物
比重大致范围在37%—62%
尽管餐厨废物
能供给名贵的可再生能源
但处理不妥也会
带来一系列环境污染问题
来了！真的来了！
《湖北省餐厨废物办理方法》
行将施行！
湖北省人民政府令
第408号
《湖北省餐厨废物办理方法》现已2019年12月16日省政府常务会议审议经过，现予发布， 自2020年3月1日起施行。
省长 王晓东
2019年12月23日
餐厨废物包含什么？
湖北餐厨废物办理方法施行后
咱们应当怎样处理餐厨废物？
......
赶忙一同来看关键！
餐厨废物包含什么？
本方法所称餐厨废物，是指从事餐饮服务、团体供餐等活动的单位和个体工商户（以下称“餐厨废物发作单位”），在出产经营过程中发作的食物剩余和抛弃食用油脂。
餐厨废物办理遵从减量化、资源化、无害化准则，施行独自投进、一致搜集、专业运送、会集处置。
网络配图
餐厨废物处理将归入信誉办理
在餐厨废物投进、搜集、运送、处置过程中，不得施行下列行为：
（一）将餐厨废物与其他日子废物混合投进；
（二）将餐厨废物排入污水排水管道、雨水管道等市政公共设施以及河道、湖泊、水库等公共水域；
（三）随意倾倒、抛撒餐厨废物；
（四）以餐厨废物为质料出产、加工食用油和其他食物；
（五）直接使用餐厨废物喂猪；
（六）法令、法规制止的其他行为。
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餐厨废物投进、搜集、运送、处置中发作的查看、处分等信息，根据有关法令法规归入信誉办理。
直接使用餐厨废物喂猪，最高罚5万
省人民政府对在餐厨废物无害化处理、资源化使用方面做出显著成绩的单位和个人给予奖赏。
《方法》还清晰了处分内容：
●未树立餐厨废物发作、搜集、运送、处置台账的，由餐厨废物办理部分责令期限改正；逾期不改正的，处1000元以上10000元以下罚款。
●将 餐厨废物与其他日子废物混合投进的，由餐厨废物办理部分责令期限改正；逾期不改正的，处500元以上3000元以下罚款；情节严重的，处3000元以上5000元以下罚款。
●直接使用餐厨废物喂猪的 ，由县级以上人民政府农业乡村主管部分责令中止违反法令规定的行为，能够处5000元以上20000元以下罚款；情节严重的，处20000元以上50000元以下罚款。
记者看望
4日下午，记者兵分两路，看望了武汉、咸宁两市多家餐厅。武汉市区沙湖路上，一公里左右的马路上有多个废物清运点，夺目的标识语写着： 餐厨废物倒入专用的废物桶。
此外，还标示了厨余废物的品种： 骨骼内脏、菜梗菜汁、果皮茶叶、剩菜剩饭。
在咸宁市区两家酒店的后厨，记者看到，清洁区内摆放着一台餐厨废物处理器。服务员将顾客吃剩的食物，倒入机器内，经过滤网将污水和固体残渣别离，污水中的油脂被分装到一个标着“抛弃油脂”的桶里，而剩余的水由下水道排走。
记者造访时，并非废物清运顶峰时段，所以未见到收回餐厨废物的车辆。据武汉沙湖路上一家餐厅的服务员介绍，店内有专门寄存餐厨废物的容器，打烊后，环卫部分的餐厨废物车会一致清运。 他还表明，城管部分曾到店进行过宣传教育，餐厨废物不行随意倾倒、售卖或给无处理资质的单位及个人处理。
来历：湖北省政府网、楚天都市报
修改：余惠
责任修改：
