原标题：新年买阿胶要多留神！部分阿胶再被检出含非驴皮成分
新年快到了，许多人喜爱买些像阿胶这样的传统滋补品来自己服用或作为礼物送给家里的老一辈，但你知道吗？市面上出售的阿胶或许有假。上一年10月，南方日报了刊登了一篇《“阿胶”变“马皮胶”？对折阿胶查出马皮成分》报道，曝光了一个职业“揭露的隐秘”——用马皮、牛皮替代驴皮熬胶。可是记者发现，这些“马皮胶”依然流转于全国的各大药店。
近来，山东某职业协会报送了200批次以阿胶为质料类别的产品送至青岛海关技能中心送检，监测成果让人心惊。
依据青岛海关技能中心出具的监测陈述数据显现，购于不同城市的多家公司出产的多个批次的阿胶片，除了驴皮源性成格外，适当一部分检测出非驴皮源性成分。
按《我国药典》的规则：阿胶为马科动物驴的枯燥皮或鲜皮经煎煮、浓缩制成的固体胶。也就是说，阿胶只能用驴皮制造，以其他动物皮制成胶块不能叫阿胶，是假阿胶。
特别是掺杂了马皮成分的假阿胶，不仅仅欺骗了顾客，在中医还有“马源阿胶下血”的说法，以为“马皮胶”与驴皮的成效彻底相悖。对此，山东中医药研究院研究人员指出，尽管马皮下血一说无试验数据，但“马皮胶”不含驴胶的相关活性肽，没有正品阿胶的保健和医治效果。
据了解，关于市面上真假阿胶鱼龙混杂的状况，监管部门在也一直在冲击阿胶造假行为上重拳出击。近期国家市场监管总局发布了“关于揭露搜集食物弥补查验办法和食物快速检测的新办法的布告”。其间，揭露搜集食物弥补查验办法19项，搜集目录中第四条为“含阿胶成分食物及保健食物中牛皮源性、马皮源性、骡皮源性、猪皮源性成分的检测”。
长期以来，在监管部门和标准企业傍边，关于阿胶中马皮源性、骡皮源性、猪皮源性成分的检测的新办法的运用并不少，可是这些检测成果仅供监管部门法律和企业质料品控参阅，因为这些检测的新办法没有正真取得法规上的认可，也就不能够成为有用的法律东西。所以许多冲击阿胶造假的事例因为纠结于检测的新办法的权威性和有用性，而使造假者逃避了应有的处分。此次搜集弥补查验办法一旦被认可，阿胶查验办法就有了清晰的法定位置，能够直接用于法律和司法，这样就补上了短板。
关于广阔市民来说，区分真假阿胶，除了凭借看阿胶块的外表、测验透光和闻气味等区分阿胶真伪的办法，收购时一定要尽量挑选产品质量可控，源头操控的阿胶品牌，挑选无质量检测不良报道的品牌，当心求证，不要为了贪心一时的廉价买到假阿胶。
南方日报记者 欧旭江
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