原标题：“蜜汁”财富！重庆酉阳蜂蜜产值每年达600吨，产值超1.5亿
（央视财经《生财有道》）这是大山深处最精华的奉送，是一年四季最甜美的滋味。
憨厚的山民给予它精心的呵护，它也回馈主人丰盛的收成。
今日咱们要看的，便是重庆市酉阳县深藏大山里的特产，酉阳土蜂蜜。酉阳土家族苗族自治县坐落重庆市东南部，与湘、鄂、贵三省接壤。域内连绵纵横的武陵山，不光刻画了俊美的景色，带来了挨近百分之六十的森林覆盖率，更是为当地优质的土特产供给了出产环境。走进大山里的大板营村，咱们惊讶的发现，家家户户，窗前屋后，都摆放着这样一个个大木桶。
木桶周围则是一群群蜜蜂翻飞，嗡嗡作响。本来，这是乡民们在用土法酿造蜂蜜。这儿蜜源植物丰厚，生态环境优秀，没有工业污染，没有农药残留，是土蜂酿蜜的好当地。酉阳的土蜂蜜可不是常见的追花逐蜜，不是哪里有花开，就把蜂群带到哪里，而是固定在这大山之中，由本乡的中华蜜蜂从春到冬，遍采近百种野花的花蜜酿造而成，所以又被称为百花蜜。
酉阳土蜂蜜的加工也很传统，是用压榨蜂巢的方法来提取的。 用手艺捣碎蜂巢，过滤出的蜂蜜尽管出品率比较低，蜜中含有少数的蜂蜡以及蜂粮，也便是工蜂加工、发酵后的花粉，养分元素更丰厚，是最挨近巢蜜的一种蜜。
作为大板营村乡民们最宝贵的物资，蜂蜜曾经是人们收藏起来，奉送亲朋好友的礼物。后来伴随着大山深处与外界沟通的便当，人们才开端大规划的饲养蜜蜂，出产并出售这些珍品。靠着养蜂酿蜜，脱贫致富的人，在大板营村可以说十分遍及。
现在，大板营村有上百农户都在养蜂酿蜜，保持土蜂规划1500多群，年产值两百多万。关于这样一个交通不便，山多地少的偏远村庄，已经是十分可观的收入。在酉阳，像大板营村这样开展土蜂蜜的当地还有许多，也有人联合许多饲养户，成规划的进行蜜蜂工业的开展。
旁边面，酉阳蜂蜜的价格一路看涨，一般土蜂蜜每斤的批发价格都在百元以上，并且求过于供。全县的中蜂饲养已到达九万余群，带动养蜂蜂农到达12000户，其间建卡贫困户3750户，产值每年已到达600吨，产值超越1.5亿。
别的，除了蜂蜜这一直接产品外，蜜蜂工业还有许多隐性的价值百科，蜜蜂作为传花授粉的首要前言，是提高各种果实产值的重要助力。不少当地为了提高座果率，都要专门饲养蜜蜂，而在酉阳，蜜蜂不速之客，当地油茶果的成长天然获益良多。
由于山茶树是当地本乡作物，气候环境都十分适合成长，平常也不太需求打理，并且比及丰产期，亩产值可以到达4000多元，这儿面也有小蜜蜂的一份奉献。
除了山茶油，酉阳还有雨后春笋的野果，像刺梨、猕猴桃、野山楂等，旁边面都跟蜂蜜工业有机结合了起来，开发出了食用酵素产品。
天然野果加上土蜂蜜，发酵发生的酵素里，富含有机酸、矿物质、维生素和各种糖类，养分丰厚，价格尽管不菲，但颇受顾客欢迎。
酉阳土家族苗族自治县人民政府副县长景波告知咱们，近年来，酉阳县把生态农业作为精准扶贫的重要工业来抓，全县有16000多人，由于各类特征工业的开展而脱贫致富，其间养蜂户脱贫就有上千人，酉阳蜂蜜成为了酉阳特征农产品中的一张致富大众的手刺。
更精彩内容请重视央视财经频道《生财有道》1月8日19:00分播出。
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