原标题：重庆兄妹把街边小店做到国际知名企业！哥哥只要一只手……
来历：重庆晚报慢新闻
版权归原作者全部，如有问题请联络咱们
重庆刘一手火锅兴办于2000年，其创始人刘松和刘梅两兄妹将刘一手从一个一百平米的街边火锅小店锻构成一个现在具有632多家分店，广泛我国三十一个省、市、自治区及美国、阿联酋迪拜、新加坡、澳大利亚、悉尼、温哥华、多伦多、老挝等多个国家和地区，打造了尽人皆知的火锅巨子，年创经营总额超越30亿元，谱写了火锅工业的传奇！
创业之路寸步难行，更何况对因车祸失掉一只手的刘松先生而言。
▲刘一手创始人刘松先生
2000年末，度过人生最低谷的刘松先生，在家人尤其是妹妹刘梅的鼓舞和支持下，从头燃起创业心火，捉住有利商机在重庆街边的一隅开出了榜首家“刘一手”火锅店。取名“刘一手”，是由于他信任尽管自己只要一只手，也能把握自己的命运，发明一个火锅传奇，书写比他人更精彩的人生华章。
▲刘一手创始人刘梅女士
在最困难的时分，妹妹刘梅的鼓舞和资金对刘松先生无疑是济困扶危，但来到重庆的他，全部生疏，从头创业，重新学习。刘一手火锅店创建后他简直天天从清晨四点做到下午，这样的强度连四肢健全的人都吃不消，刘松先生的艰苦可想而知，但从不抛弃、一向达观的他咬着牙从卖包子、炒菜的小店到三拖一火锅再到创始刘一手，支撑他的更多的便是对创业的热情及成功的渴求。
作为重庆走向国际的知名企业，刘一手曾无数次向慈悲捐款，但仅仅捐款有用吗？这是刘松先生一向在思索的问题，作为一个残疾企业家，他比任何人更了解残疾人除了钱更需求自立与庄严。
刘一手与你走进春天
经过精心准备，全国首家由残疾人服务的公益火锅“刘一手心火锅”在重庆江北观音桥开业了，90%以上的职工是聋哑及残障人士，许多人都是初次真实获得工作机会，其间还不乏前游水冠军、千手观音表演者等家境不错者，他们在这里用自己的双手赚取应得的酬劳，活得更有庄严。
刘一手与爱同行
刘一手计划五年内在全国开办三十家公益心火锅，处理三千个以上残疾人工作。这代表了至少三千个家庭将获益，刘一手值得咱们再次竖起大拇指。
感恩2015年辛苦支付的刘一手兄弟姐妹
现在，刘一手在深圳布吉也开办了一家刘一手心火锅店，这种公益工作的传承值得每一个企业家学习和敬重！
在餐饮行业能获得如此巨大的成果、如此骄人的成果，重庆刘一手火锅的成功离不开刘松先生和刘梅女士对创业的热情、成功的渴求及所支付的尽力和汗水，也离不开它的企业文明！
下面咱们了解一下重庆刘一手集团公司董事长刘梅女士是怎样看待企业文明的。
一台两翼
一台两翼，一台便是打造全球火锅工业榜首渠道，两翼便是为整合上下游形满足工业链生态食材，别的一个翼便是全方位火锅工作处理计划。
三体
要想咱们和顾客或许咱们和加盟商、职工走在一同，有必要是心在一同，心在一同便是价值百科观的共同，有必要要得到认可，即为情感的共同体，那么有必要要有利益的共同体，最终构成情感和利益，最终是生命的共同体，也便是我可以为你而死，可是更重要的是我还可以为你而活，我觉得这才是生命的共同体。
四场
咱们要打造商场，一个国际商场，一个国内商场，一个是咱们系统外的商场，最终一个便是资本商场！
五箭齐发开展战略
五箭齐发，那么这便是进行企业不断地更新、学习和火锅全套的提高，打造新的企业文明、营销。
让国际爱上留一手
刘一手火锅的滋味真好！咱们要做我国的品牌，国际的渠道，所以咱们每一年都带咱们的加盟商或许咱们的优异职工一同走出国际，不观国际，哪来的国际观？
咱们要一同走出国际，去观看，去学习，那么更重要的，是去看最优异的企业都在做些什么。让国际爱上刘一手，咱们爱国际，咱们要让国际也爱咱们，咱们一向在尽力。
在薪水到达必定水平之后，大多数非出售类职工其实对奖金的爱好现已不那么大了。职工在工作中需求归属感，这也是一种企业文明。你要不断的让他们感觉到自己才是企业的主人，这和刘梅女士所说到的“三体”不约而同，要将职工和企业真实打造为“三体”，需求导入股权鼓励机制！
在重庆刘一手火锅16年的开展进程中，也遇到了许多阻止咱们的问题，其间有股权的分配，由于有许多比如说咱们的老职工，或许是新的咱们的高管，还有咱们未来的人才，那么股权怎样来分配？
带领整个团队来到华一学习
这次咱们简直带了全部的团队，咱们的财政、咱们的参谋、咱们的副总裁以及咱们各品牌的总经理，那么咱们经过团队的学习，咱们感觉到思维共同了！
股权鼓励，我真的觉得是把未来的价值百科分配到各个人才身上，教给他们怎样分配，这是他们所希望的，这也是咱们每一个企业开展所需求的。你不是一个人来玩，而是一个团队来“玩”。
分股是做加法：越分越多，不是越分越少
咱们团队要什么在一同呢？是心在一同才是团队，不是人在一同，所以经过这样的方法，咱们心在一同了，还处理了咱们股东之间的问题。由于股东他会觉得那我分了怎样分呢？那单教师讲得就挺好，那咱们来做什么呢？咱们来做增量而不做乘量，而是越分越多，不是越分越少！
企业要做大做强，企业文明很重要
做小企业能够在趋势下或许是在大浪潮中，你的命运很好或许你能够经过很勤勉地学习得开展，可是我觉得企业要做大，有必要是做人，这个做人便是企业文明，在这样的企业文明的情况下，我也感觉到了华一的企业文明，和单教师的友善、和蔼和亲和力，以及每一个华一的职工，这种在他们心底里弥漫的笑脸，和他们都乐意去奋斗，由于他们都很年青，我就感觉到年青人能激起他们这种斗志！
我觉得这是华一的企业文明，那么所以我觉得企业要做大，做人是榜首的，这个是十分棒的！
刘一手股权落地计划展现
老板的格式、思路必定要在不断地学习中、照镜子的进程中，去扩大自己，然后去认知自己。这是一个照镜子的进程，那么这个进程给了我许多许多的收成。我想，就像单教师说的，这仅仅一个开端，那么接下来咱们公司全部系列的活动，将从今日开端起航，我也会带领我的团队一同去做新的股权鼓励，和咱们刘一手新的品牌晋级。
刘梅女士不只活跃发扬企业文明，而且事必躬亲，完全遵循，这样的企业焉能不成功？
撒切尔夫人夫人说过：
留意你的思维，由于它将变成言辞；
留意你的言辞，由于它将变成举动；
留意你的举动，由于它将变成习气；
留意你的习气，由于它将变成性情；
留意你的性情，由于它将决议你的命运。
对人而言，姑且如此，对一个企业而言，文明不只仅企业价值百科的一种表现形式，也不是挂在墙上的标语，而是一种继续的行为。企业有必要要有自己的文明，这样现有的职工和未来的职工才能够依据这种文明了解这家企业的行事风格，而且与企业不断磨合。
许多企业家都以为在企业的营收在到达必定规划之前，企业都不需求文明。而现实是，不管企业的营收多少，文明都是十分重要的东西。由于企业文明的导入，你的企业才或许走的更远。
责任编辑：
