原标题：温州将深化“公筷举动” 向餐桌陋俗说“不”
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你知道什么是“公筷”吗？
公筷便是共用的筷子，即我们用来夹菜的筷子，不过不能放到口里，可放在盘上或客人前面。公筷关于在感染性疾病的防护上和感染患者的医治上都显得特别的重要。
立刻便是一年一度的新年，1月10日，中共温州市委宣扬部、市文明办、市文明辅导中心召集市商场监管局、市商务部、市教育局等有关部门，举行“公筷举动”专题座谈会，在新年前将展开“公筷举动”，向餐桌陋俗说“不”。
围桌共食、彼此夹菜是中国人自古以来的饮食上的习气，它能一会儿拉近人与人之间的间隔。但一盘菜很多双筷子夹来夹去，在推杯换盏间便给了各种细菌、病毒很多传达的时机。就餐时不必公筷，现已成了国人餐桌上最大的健康陋俗。
会上，市疾控中心副主任邵永强介绍，病从口入，混用碗筷简单引发一些经过消化道感染的疾病，如添加幽门螺旋杆菌的感染、甲肝、戊肝、手足口病等传达危险。不仅仅是感染病，还有营养过剩问题。在国外，分餐、公筷制习以为常，是文明礼仪的表现。
会上，各部门和专家对市文明辅导中心初拟的《关于深化“公筷举动”主题文明餐桌活动的告诉》（讨论稿）进行了深化地讨论。
接下来，我市将在新年期间推出为期三年的“公筷举动”，经过一封乡贤家书、一次检测试验、一次发动典礼、一次建议活动、一次演示观摩举动，以及展开搜集“温州款式、瓯越风情”公筷设计的详细计划等“六个一”活动，宣扬推行餐桌文明。
市文明辅导中心主任徐伟中说，聚餐用公筷夹菜，不仅是餐桌礼仪文明，更有关卫生健康，“公筷举动”是一项惠民工程、利民工程。细微之处见文明，各部门要联动，上下同心，抓好执行，用“小餐桌”带动“大文明”，助推温州打造更高水平全国文明城市。
来历：温州文明网
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