原标题：“免费吃”让我饭馆45天内赢利翻倍，每月多收20万，你也能用
各位朋友我们好，今日给我们共享的是一个关于饭馆的事例，事例的主人公做了几个小动作，就将餐厅的营业额在45天内翻倍，今日我就把他的这些小动作在这里给我们共享，他的思路也合适你的生意。
其实每个生意正如每个人相同，都有自已的特征和特征。人有一些生理上 的东西是天然生成下来就这样的，无法改动。而生意(企业、店肆)却彻底经过尽力和刻画来杰出自己的特征和特征。
所以，你的生意首要要做的榜首件事便是： 找出你与他人的生意不相同的特征当地，会集在这类客户身上，然后一百倍地扩大它。
让每个客户在榜首时间内都能看到它，记住它，这便是你的生意形象价值百科。每个生意，都需求有一句话来表现你的共同，来传达给客户。 这句话，你不能闭门造车，必需要脚踏实地。这是对自己担任，也 是对客户担任。
这是一家餐饮酒楼，投资额大约 100 多万元，地处市区非黄金地段， 主营海鲜、 家常饭菜，每月流水近 20 万元，赢利根本相等，不亏也不太赚。
1、提炼共同卖点：“ 10 分钟上菜，超时免费”。这个上菜指的是 上榜首个菜， 而不是 10 分钟悉数上完。所提炼出的这一句话，必定要能做得到的，必定要实在存在的，必定要对顾客担任的。
2、赢利产品：店内赢利最多的一款产品是“酸辣田鸡”，也是招牌菜， 标价每斤 28 元。现在，略微修改了三个当地，在“酸辣田鸡”赢利方面，比本来敏捷提升了 1 倍多。
1)差异定价。将“酸辣田鸡”分为三种层次，分别叫：“纯粹野生酸辣田鸡(大厨祖传秘法)”标价每斤 68 元，“农家酸辣田鸡”标价每 斤 38 元，“正宗酸辣田鸡”标价每斤 28 元。
这么一改，不只进步了 “酸辣田鸡”赢利，并且在顾客的心思建立起了 “纯粹 野生田鸡”的位置，招引了更多顾客到店里。尽管真正点 68 元最高级菜比较少，究竟比较贵，只在请客贵宾时会有人点菜。 但大部分顾客却从本来的 28 元这档，进步到了 38 元这个层次。
2)举行吉尼斯记载。每天即时发布最高消费额，但凡消费额超越当日记载的， 赠送现金券 20%，超越前史记载的，赠送现金券 50%。
比方：当时最高消费额 是 1000 元，有顾客的消费额是 1001 元，即 可获赚 200 元现金券；前史最高消费记载是 4000 元，有顾客的消费额是 4300 元，即可获赠 2000 元现金券。 这个活动一经推出，顾客川流不息。
一是直接影响当日消费，大部分顾客在挨近最高消费额时，都会再点一些酒水来破记载；二是招引大客户，一旦顾客有很多请客、高端商务需求时，首要都 会考虑到该店；三是构成一种论题评论，比方： “天啊，**店一顿饭花了 3 万元！ ”。(当然，公事消费不在此宣扬范围内。)
3、免费产品：“小戏法大世界，在本店见证你的奇观”。花一点小钱， 到一些戏法店购买一些小戏法道具，很招引人，又简单上手，比方奥秘四连环、环环相扣、透视扑克(趁便宣扬戒赌)，一是在顾客等菜时，免费给顾客玩；二是，如果有顾客喜爱，直接现场购买， 作为别的一种收入来历， 卖戏法玩具。(还真卖了不少)
这便是为餐厅供给的超量附加价值百科，除了满意吃饭功用之外，还能给 顾客带来其他方面的享用，就比方：当你喝百事可乐时，你喝的是 一种巨星的感觉，这时百事可乐不只仅仅仅饮料；
当你穿耐克运动鞋时，你穿的是一种超越自我的精力，这时耐克运动鞋就不只仅仅仅鞋；当餐厅能够给予这些精力想像价值百科，而不仅仅吃饭的当地，就能取得高赢利。 不只仅是戏法玩具，触类旁通，还能够再推出系列的：如畅销书、报 刊杂志(还 能够趁便卖)等。
今日的事例共享到这就完毕了。
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