原标题：扬州市区猪肉平稳供应 城区8000头生猪预备到位
近期，扬州市农业部门加大了市区的生猪屠宰量，城区近8000头生猪已预备到位，并加大了肉品查验力度，保证质量安全。
在江都的一家生猪屠宰企业，工人们正在出产线上处理刚刚屠宰的生猪。新年之前，企业加强了全国范围内的生猪收购力度，添加鲜肉供应量。
江苏优平食物有限公司董事长张益平介绍，现在的屠宰量是往常的三倍，平常一天是200头左右，现在到达600多头，新年期间会持续坚持供应量，保证市场供应不断供。
为保证新年期间猪肉供应，扬州市农业乡村局要求市区屠宰企业加大供应量，城区四家屠宰企业节前已安排生猪近8000头，保证生猪供应。据统计，1月份以来，扬州市在营的7家生猪屠宰企业已累计屠宰生猪28771头，生猪价维持在每公斤37.8 元，白条肉出厂价格在每公斤47.7 元，价格坚持平稳，供应量足够。一起，农业部门还强化了猪肉查验力度，在保“量”的一起更保“质”。
驻场官方兽医负责人郭勇说，他们加强了生猪的日常查验，肉品出厂严格监督查看，保证新年期间的供肉安全。
据了解，现在扬州市规划猪场存栏超越7万头，本月新增存栏1.4万头，生猪出产稳中向好。
来历：扬州广电扬帆手机频道
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