原标题：四川成都：制止工地食堂无证运营
3月27日，四川省成都市商场监管局、住宅和城乡建设、城市办理三部分联合下发《关于加强建筑工地食堂及建筑工地周边食物安全办理作业的告诉》，严厉制止建筑工地食堂无证运营，依法查办违背食物安全法规和私行占用工地周边城市道路从事运营活动的行为。
记者了解到，依据《告诉》要求，三部分依法依照各自职责加强建筑工地及周边食物安全监管，严厉制止建筑工地食堂无证运营。关于无证运营的，商场监管部分将依据《食物安全法》等法令和法规依法查办，一起对收购食用野生动物和不明来历的活体动物、动物源性食物，运营制止生产运营的食物，违背食物安全操作标准等行为进行查办。住建部分依照规则，加强对建筑工地会集用餐单位的食物安全教育和日常办理，下降食物安全危险，及时消除食物安全危险危险。城管部分依照《成都市市容和环境卫生办理条例》等有关法令法规，对私行占用工地周边城市道路从事运营活动的食物摊贩进行标准和查办。
“建筑工地食堂、周边食物运营者要把食物安全摆在突出位置，认真执行主体职责，做到运营者自查自纠与政府部分强化监管有机结合，进一步进步建筑工地食堂及建筑工地周边食物安全办理水平。”成都市商场监管局相关负责人表明，依据《告诉》要求，成都市建筑工地要建立健全以项目负责人为榜首职责人的食物安全职责制，装备专职或许兼职食物安全办理人员，清晰相关人员的职责，建立健全食物安全办理制度，严厉执行食堂疫情防控作业，建筑工地食堂要拟定食物安全事故应急预案，经过应急演练、训练授课等方式，进步防控食物安全事故才能和水平。
我国商场监管报记者 颜伟
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