原标题：花果园里堂食敞开“烟火气”渐浓：城市现生机 日子回常态
3月25日，贵州省发布布告，各类饭馆（含食堂、酒吧、咖啡馆、茶室、农家乐和已存案的夜市摊点等）全面敞开，持续严厉执行体温检测、扫描“贵州健康码”进入准则，持绿色或黄色健康码方可进入饭馆用餐。做好通风换气和消毒等办法，免费供给速干手消毒剂，服务人员均须佩带口罩，就餐人员运用公筷公勺。原则上每位餐座距离须坚持在1米以上，招待量不得超越正常包容量。鼓舞外卖送餐。
贵阳市一度因疫情按下“暂停键”的餐饮业有序康复堂食。昨日，记者走进贵阳市最大城市综合体花果园商圈看到，消费在回暖，日子在升温，期待已久的“烟火气”逐渐回归。
▲自3月17日贵阳市发布布告可康复堂食以来，花果园购物中心及社区内的复工餐饮企业已按要求连续康复堂食
3月26日正午12点半，在花果园购物中心入口处，市民现已戴好口罩，拿起手机扫码一旁的贵州健康二维码，预备在作业人员引导下丈量体温，进入商场。
体温丈量分为两次，一次由商场作业人员手持红外线额温枪做相关操作，一次由智能体温检测仪进行。“两次丈量才干确保没有差错，咱们都更定心点”，一旁的作业人员说。
▲花果园购物中心，康复堂食的饭馆服务人员戴着口罩为顾客供给服务
走进商场，24岁的贵阳市民王晓奕直奔她的目的地——“马路边边”麻辣烫，“想吃良久了，今日总算如愿”，王晓奕笑着和记者说，前不久，她还在微信朋友圈里发了一条信息，讲述自己对麻辣烫的怀念。
跟跟着王晓奕，记者来到了“马路边边”麻辣烫店。每一位客人在进店前需求扫描健康码、丈量体温，并进行实名挂号。店里，作业人员在各个座位间特意设置了距离桌位，确保各桌客人之间的距离在2米以上，每桌客人人数不超越4人，餐厅包容量只要曩昔的50%。
▲跟着复工复产的引荐与堂食的康复，花果园购物中心也重归从前的喧嚣与热烈
店长覃奎和记者说，为了做好疫情防控作业，店里每天要进行3次消毒，一切的竹签悉数替换，选用一次性竹签。
“咱们是21号康复运营的，当天早上10点过，就有客人来问咱们能不能堂食，正午11点40分，榜首桌客人就进店了”，覃奎说，和疫情前比较，现在客人正午来店的时刻显着提前，这个改变，让他对之后客流量的康复充满信心。
在“马路边边”周围，餐饮店“柒食”也连续在迎来客人。“之前咱们在做外卖的时分，就有很多客人在问咱们多久能康复堂食”，“柒食”店长徐茂会一边忙着照料客人，一边和记者说，现在加上外卖，店里每天可以接到100多单。
▲贵阳市民在花果园购物中心康复堂食的餐饮店享用美食
与“马路边边”相同，记者看到“柒食”店里相同设置了距离桌，店里作业人员在炒菜、送餐时均戴上了手套，每一道菜在出餐时作业人员还会盖上一道保鲜膜，直至送到客人餐桌上才会掀开。
“由于要确保距离桌，所以现在店里的包容量比之前小一半”，徐茂会说，到了晚上用餐顶峰时，店外还会有客人前来排队。为了确保客人的健康，店内作业人员在店外设置了坐椅，椅子之间坚持2米以上的距离。
餐厅的各项办法得到了顾客们的支撑。正在用餐的贵阳市民段晴女士说，当她看到每一道菜都是盖上保鲜膜端上来时，她觉得很交心，“究竟疫情还没有完全曩昔，这样的做法也是确保咱们的安全“。
就在王晓奕、段晴享用着美食的一起，在花果园购物中心里，还有市民们正在悠闲地品味着手中的奶茶。
▲贵阳市民在花果园购物中心奶茶店享用康复堂食后朋友团聚的欢喜韶光
饮品店“宜北町”店长曾茂和记者说，通过商场审阅后，现在“宜北町”现已康复了堂食。“在预备康复期间，商场作业人员来查看了很屡次，包含物资的预备、桌椅的摆放等等，并且咱们还签订了承诺书”。
据曾茂介绍，在康复堂食后，店里的客流量显着增多，在确保距离桌的状况下，饮品店经常满座，且每一桌的翻牌率也在提高。“尽管客流量增多，可是现在还没再次出现‘报复性消费’的状况，这也让咱们松了一口气”，曾茂笑说。
下午5点，走出花果园购物中心，来到周边小区，记者看到不少餐饮店都在连续康复开门运营，有的正在忙着打扫卫生、有的在为晚上用餐顶峰期的降临做着预备。浓浓的人间烟火味在街头飘扬。
▲除了餐饮，花果园其他商铺也都逐渐康复正常运营
烧烤店老板支文娟正在忙着摆摊，一串串的鸡皮、洋芋、蔬菜被规整地放在了柜台上。“生意比咱们幻想中好，每天都能卖1000多块，有时分还能挨近2000块”，支文娟和记者说，她是从2月28日开端康复运营的，之前下单的客人多是外卖，可是现在，连续也有客人开端进店用餐，“一天比一天好，再过不久，必定就能和曾经相同了”。
走在小区里，看着眼前的繁忙现象，市民张强先生拿起手机，把眼前所见拍照了下来， “良久都没看到这样了，这才是咱们的贵阳嘛”，一边和记者说着话，张强一边发了一条朋友圈，他写到：“春暖花开，生机贵阳回来了。”
▲花果园购物中心康复堂食的各家饭馆内都放置有防疫距离提示
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物业：执行疫情防控要求 助力复工复产
据花果园物业相关作业人员介绍，连日以来，跟着堂食的逐渐康复，物业作业人员在稳步推动复工复产的一起，针对区域内康复堂食的餐饮场所进行严厉的日常巡检和管控，及时协助和督导各餐饮场所严厉执行疫情防控要求。
要求包含：1、 关于初次康复堂食的餐饮企业，有必要对就餐场所、设备设备、餐饮用具等进行一次完全全面消毒和安全查看；2、康复堂食的餐饮场所，树立整体职工健康档案管理，每天展开体温检测，禁止带病上岗；3、加强餐厅通风换气，确保室内空气流通，装备正常运用的洗手消毒设备；4、用餐人员需凭在“贵州健康码”平台上取得的绿色健康码进店消费，对75座以上的餐饮单位消费人员进店时有必要丈量体温；5、除正用餐时刻外，用餐人员应全程佩带口罩；6、催促餐厅削减桌椅摆放，数量不超越平常正常容量的50%，餐桌距离不少于1米的距离，尽量同向而坐；7、在运营场所入口处、收银台处设置1米以上距离线，要求组织专人进行疫情管控引导，做好人员引导与分流，防止人员集合。
记者了解到，到现在，花果园物业作业人员已协助完结复工复产企业约2000户，协助完结康复运营商业运营场所近2200户。
花果园购物中心：多家餐饮康复堂食 商场运营时刻调整
奶茶甜点、火锅烧烤、湘菜川菜、海鲜宴席，每相同都是贵阳人酷爱的食物。
跟着布告的发布，贵阳人跃跃欲试的味蕾得到大大满意。依据花果园购物中心发布的音讯，现在商场内包含茶百道、一芳、鲜芋仙、百度烤肉、书亦烧仙草、真熙兄妹、倒拐香、享甜、必胜客、茶和面团、宜北町、星巴克、萨贝尔、柒食、马路边边、蛙来哒、拾贝海鲜馆等多家餐饮店现已康复堂食。
花果园购物中心提示，顾客在进店前需进行体温健康检测并佩带口罩，体温正常方可进入堂食。就餐时，顾客请在可就餐座位进行就餐，用餐时请运用公筷、公勺。
从3月27日开端，商场运营时刻调整为10:00—22:00。
贵阳日报融媒体记者：李慧超
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