原标题：【脱贫攻坚•周兰交故事】在周至，有一个装满“扶贫故事”的超市
在西安扶贫超市，不大的二层楼里却装满了“扶贫故事”，每一件包装精巧的产品背面都是帮扶干部才智的结晶。在这儿，人们可以发现村庄之美、也能审视村庄之美、更能看护村庄之美。
在周至县的楼观台旅行景区邻近有一家特别的门店——“西安扶贫超市”，这儿将困扰山区贫穷村脱贫展开的“卖难”问题与约束城市大众日益增长的高质量农产品“买难”问题进行双向深入研讨，将直接消费与扶贫作业有用交融。整合资源搭台子、科技助力宽路子、构思营销树牌子，“小超市”趟出了消费扶贫的新路子。
在这儿，消费便是扶贫
“去哪儿都是买东西，在这儿买的原生态、绿色健康、价格适宜，还能为扶贫贡献一份心意”，马先生一边在店里选购农特产品、手艺艺品，一边对记者说。
“在这儿，消费便是扶贫”，夺目的宣传语直抵人心，让人忍不住考虑其深刻含义。
关于扶贫超市而言，万万不能仅靠长时间消费人们的同情心而去发生有限的经济价值百科，得有“真本事”。
如何将贫穷地区大众现有的劳动力资源、高质量产品资源和政府及企业本身优势进行有用整合，充分运用契合商场化的运作手法，让好的构思无限萌生，运用互联网思想共建同享处理城市人群日子痛点。
“走商场化路途助力工业脱贫”，这便是“西安扶贫超市”给出的答卷。
建造“没有中间商赚差价的大途径”
曾经有一种现象，一些贫穷地区急于展开工业，仅一味的要求农户栽培或产出某类农产品，大众依托“绿水青山”出产出的农特产品，受困于交通约束、商场供求关系、产品策划、包装营销技巧等各种因素，导致产品走不出大山，卖不上好价钱，“绿水青山”没能变成“金山银山”。
西安扶贫超市担任人宫世峰告知记者，“扶贫超市”的组成整合了各方资源，构成了“政府+企业+贫穷户”的运营形式，便是要充分发挥政府、企业、农户三方本身的和谐、运营和洽产品的特长，聚力协作助展开。
周至县渭泉村贫穷户杨相琢家所产的玉米质量优秀、籽粒丰满、色泽纯粹。加工成的玉米糁富含维生素E、纤维素，熬粥味美醇香。在扶贫超市的货架上，2斤装的玉米糁卖5元钱，依照现在的价格规范，当出售到3500袋时，她家就能到达脱贫的收入规范。扶贫超市真实完成了让农户的产品直达顾客，没有中间商赚差价。
在“西安扶贫超市”，像这样的产品还有许多，超市先后推出了“徐光来家的土蜂蜜”、“陈西海家的玉米糁”等招牌产品，协助贫穷户徐光来在短短3个月内就出售土蜂蜜500余罐，收入13000多元；引进新科技手法，推出“才智蜂箱”订单式饲养产品，由贫穷户运用蜂箱，顾客认养蜂箱，提早处理蜂蜜出售问题。
据了解，现在“西安扶贫超市”的组成运营主要由国有企业——曲江楼观旅行农业开发有限公司详细担任，运营过程中企业不同享赢利，让利于民、以扶代济、以买带帮。
到2019年1月，“西安扶贫超市”产品已达13大类、200余个种类，供货系统现已包括全省10个设区市、30余个协作社、900余户农户，构成安稳供货途径与较为完善的供销系统。
带来村庄的“滋味”
立异助力消费扶贫
除了处理“卖难”，在处理“买难”方面，“西安扶贫超市”（大唐不夜城店）在2018年投入运营后也获得了明显的作用。
手艺布鞋、竹编制品、刺绣、土布、秦岭山珍等具有地域特征的产品，放在村庄不值钱，但在城里人眼中却是星光熠熠，价值百科得以凸显，顾客感受到来自村庄的气味，一时间，手艺布鞋等成为抢手旅行产品。
与此一起，针对土猪肉、土鸡等农产品的“非规范化”问题，扶贫超市使用新年期间城市顾客购买肉禽旺季，在大唐不夜城等出售点展开“年货众筹”购买活动，由多人拼购一头土猪，宰杀后直接经过物流配送到顾客家里，便当顾客购买的一起扩展了产品销量。
运用互联网思想共建同享，处理痛点，“西安扶贫超市”还在尝试着不断立异。
着眼于处理城市居夜晚吃饭问题，“扶贫生鲜车”在西安南郊电视塔地铁口处进行了试运行。经过使用回城班车等搁置运力资源将上午从田间地头采摘的生鲜蔬菜送往城里出售，一至两元一份的蔬菜很快便出售一空，“扶贫生鲜”初战告捷。
如果说西安街头巷尾的“定心早餐车”处理的是城市居民早间吃饭问题，那么“扶贫生鲜车”的诞生便是瞄准城里人的“晚餐经济”。除了“扶贫生鲜”，像“扶穷户宿”、“同享农庄”等一批新的构思正摩拳擦掌，这无疑为消费扶贫增添了新的活力与动能。
图说：对村庄大众而言，被扶贫超市收买的手艺艺品、家具、劳动工具等老物件在这儿从头勃发出了活力。
工业扶贫有了
“千里眼”和“顺风耳”
有了优质的产品、好的出售途径，但这还不行，顾客体会是真实的“试金石”。
“咱们在出售过程中发现蜂蜜越是小瓶越好卖。哪种产品卖得好、多大的分量便于顾客购买带着、什么样的包装更契合现在消费审美、不同区域和类型顾客对产品的定位要求都各有不同”。宫世峰剖析说。
扶贫超市经过对日常消费数据的研讨剖析，得出商场对扶贫产品的大致需求状况。用“以销定产”来辅导拟定更精准的工业扶贫行动，使工业帮扶项目更好地与商场接轨，切实增强贫穷地区的“造血”功用和贫穷户自我展开才能。
图说：扶贫超市二楼的“爱心货仓”放满了西安广阔市民捐献的物品，小到文具、衣物、大到搁置的家用电器家具。在这儿，贫穷大众可以依照积分收取捐献物品。每到兑换日，这儿像“赶集”相同热烈。
到现在，“西安扶贫超市”出售大数据剖析已掩盖在售的200余种产品，并按商场需求和赢利细分出5个不同等次，辅导拟定出售策略；一起，向供货的贫穷村及贫穷户反应商场数据50余次，让工业扶贫有了“千里眼”和“顺风耳”。
聚力三方优势
增强脱贫致富带动力
扶贫超市不仅仅要帮扶像杨相琢、徐光来这样的贫穷户，更是着眼于增强对团体经济展开的带动，以便构成更强的脱贫致富带动力。
记者了解到，在“西安扶贫超市”的运营过程中，由西安市扶贫办牵头安排拟定了“政府+贫穷户+扶贫超市”的团体经济扶持形式：超市担任出售，贫穷户担任供货，关于商场反应好、需求大的产品，就扶持当地建立协作社，由致富能手牵头，贫穷户和一般农户参加，协作社担任出产和质量初控，一起也保证了安稳的供货。
图说：扶贫超市各门店聘任的贫穷户营业员每月还有安稳收入，根本完成了“一人工作、全家脱贫”。
依照这种机制，扶贫超市经过与曲江新区扶贫办密切协作，已在周至县楼观镇扶持建立了手艺艺品制造、土鸡饲养等3家协作社，并悉数完成盈余，带动50余户贫穷户及农户参加，有用提升了贫穷村、贫穷户展开工业的积极性。（陕西网记者 刘硕 拍摄 叶建峰）
记者手记：在西安扶贫超市，不大的二层楼里却装满了“扶贫故事”，每一件包装精巧的产品背面都是帮扶干部才智的结晶。在这儿，人们可以发现村庄之美、也能审视村庄之美、更能看护村庄之美。
在这儿，每一个人都能用实际行动助力消费扶贫，对贫穷大众而言，这儿则更像是一条迈向致富的“星光大路”.......
来历：陕西网
修改：高雅的晨辰
审阅：郁文
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