原标题：沿河水坝镇：“双手采摘+手艺制造”让茶工业提质增效
“请咱们用双手一起采，眼睛看到哪里就采到哪里，从自己面前采过去，再采着回来，就不会漏采。这样渐渐练，操练惯了就会把功率进步………”在沿河自治县水坝镇红竹村茶园里，该县农业乡村局退休茶叶专家庹华明正繁忙着为采摘茶农们教授“双手采茶”新技能。
为积极响应贵州省茶办做好茶工业提质增效的召唤，近来，该县农业乡村局、县科协和光亮职业训练校园在红竹村联合举行专业服务型（茶叶）训练班，教授“双手采茶”技能和手艺制茶技能，进步大众收入。
春意盎然，桃红柳绿，采茶正当时。2017年，沿河获“千年古茶之乡”称谓，而沿河千年古茶，大多散布在水坝镇。笔者在该镇茶园看到，采茶工们正运用刚刚学到的“双手采茶”新技能，挥舞着双手，看着茶兜里嫩嫩茶青，脸上显露快乐的笑脸。
“经过双手采茶技能训练后，我现在每天采茶量由本来的10斤进步到15斤，真是太感谢了！”楠木村采茶工唐华快乐地说。
红竹村茶农肖永波，自家栽培了50多亩茶。他积极参与训练后，采茶功率明显进步，每天采茶量由本来的8斤增加到12斤。特别是学会了手艺制造技能后，对自家茶园的收入愈加有了底气。
“以往老百姓都喜爱用单手采，这样的功率比较低，采的量少，收入天然就减少了。单手采茶，不只茶叶的下树率低，产值也上不来，现在咱们推行双手采茶技能，功率能大大的提高30%到40%。”县科协副主席田荣华如是说。
红竹村脱贫攻坚指挥长丁世向介绍，眼下正值春茶采摘的要害时节，我村特约请专家为茶园“评脉问诊”，选用“理论课+实操课”的方式，手把手教授采茶、制茶等技能，协助我村茶工业提质增效，并辐射带动邻村茶工业开展。
据悉，在4月4日的实操课中，采茶工们还举行了志哀活动，殷切吊唁抗击新冠肺炎疫情奋斗中献身勇士和去世同胞。一起，为了激起咱们的积极性，实操课还举行了采茶竞赛，为评选出的18名采茶高手，颁发了印制有“信任科学 破除迷信”“撸起袖子加油干”等字样的宣扬围腰。
“有专家来教咱们怎样采茶，现在越采越快，每天的收入也更多了。”楠木村村民田美霞，家有茶叶加工厂和30余亩茶园。因积极参加训练学习，加之心灵手巧，很快把握了“双手采茶”技能和手艺制茶技能，并在“双手采茶”竞赛中取得了好成绩。
“针对新冠肺炎疫情的影响，我镇抢抓春茶出产出售机遇，从茶叶采摘和茶叶制造着手，对大众进行‘双手采茶’技能和手艺制茶技能训练，使茶工业提质增效，让大众增收致富。”镇长田洪波说。（沿河自治县脱贫攻坚指挥部宣扬组 任廷海）
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