原标题：饯别分餐制·运用公筷公勺：汕头普通家庭在举动 建议运用公筷公勺
近来，由汕头市文明办、汕头市播送电视台、汕头经济特区报社、汕头市餐饮业协会联合建议的“参加文明餐桌举动·同享健康文明日子”建议，得到了不少餐饮单位和市民大众的积极响应，公筷公勺逐步成为不少人围桌共食时的“标配”，一些普通家庭也饯别文明，在居家用餐时装备公筷公勺，看护“舌尖”卫生安全。
刘郁源是金平区金凤社区居委会主任，也是上一年一季度的“汕头好人”，疫情发作以来，他和搭档一向据守一线，为大众身体健康和生命安全保驾护航。这段时刻，他事必躬亲，建议戴口罩、勤洗手，培育杰出习气，来防控疫情，远离病毒。
“这次疫情，作为底层的防控人员，我的确也才智了搭档和咱们的辛苦，市民出门也很不便利，要戴口罩什么的，平常假设市民能把一些健康杰出的日子小习气养成，根绝细菌的传达，就能起到比较好的防备效果。”金凤社区居委会主任刘郁源说。
刘郁源表明，运用公筷公勺、饯别分餐制，便是杰出日子小习气之一，能有用防备穿插感染和食源性疾病传达。家庭用餐时，他们一家便是这样做的。
“平常去外面聚餐的时分，有预备公筷公勺的话我都会用，假设没有公筷的情况下，我还会把筷子反过来再给人夹菜，这次疫情让人愈加体会到运用公筷公勺的重要性。不仅是文明用餐的礼仪，更是一种健康安全的用餐方法。小孩子在家里，我夹菜、鱼、肉都是运用公筷公勺，把这种习气从小养成，这样做可以根绝细菌的传达，让家人比较健康。”刘郁源和记者说。
在家长的引导下，刘郁源的孩子也逐步养成了运用公筷公勺的杰出用餐习气，并表明，将这种好习气坚持下去。
刘郁源的儿子说：“我也认识到运用公筷公勺可以削减流行症的传达，包含我今后和同学聚会也会发起他们运用公筷公勺，可以对自己和别人的健康担任。”
刘郁源说，此前，许多市民或许没有运用公筷公勺的习气，但这次的疫情，给咱们上了一堂深入的公共卫生课，渐渐的变多的人更注重日常日子中的“舌尖”卫生和安全。
“追溯到曾经，老年人也有分餐的前史，曾经有些白叟身体不适，或许自己就要求家人给他分餐，削减疾病的感染。现在发起运用公筷公勺便是把防护办法做在前面，所以老年人相同也应该可以做到分餐的方式，发起一种健康文明的饮食方式。”刘郁源和记者说。
但现在，也仍有部分市民在认识上未能承受，或许不太乐意改动自己的日子小习气，在居家围餐时未饯别分餐制，运用公筷公勺。
对此，许多市民表明，改动习气仅仅一时的不适应，但运用公筷公勺的科学卫生行为，才是对健康的“真爱”。
“这样比较卫生，家里人都承受。一开始觉得费事，用一阵子就习气了，习气后就跟平常相同，咱们就预备多一套碗筷就行了。”一名市民说。
饯别分餐制、运用公筷公勺，既是对自己担任，也是对别人担任。杰出的日子小习气要从日常做起，只要人人都自觉养成杰出的卫生习气，共建文明餐桌，才干一起看护舌尖上的安全。
来历：汕头橄榄台
记者：欧少莹
修改：松松
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