作者：桥帮主
来历：植提桥（ID：HerbridgeMedia），转载已取得授权
近些年，姜黄素在健康范畴的开展可谓是风声水起。作为我国药食同源和印度阿育吠陀传统药用草本植物资料，姜黄素在包含食物、饮料、保健食物、日用护理等多个范畴的产品立异方面十分多样化，增加也十分惊人。各式各样以姜黄素为卖点的新品不只招引了许多顾客前来种草，也让许多商家纷繁转向姜黄素的开展战略。
1
习惯性草本南非醉茄
其实，与姜黄素相同，还有一些习惯原草本植物在近些年的增加也十分迅速，比方辣木、瓜拉那、玛卡、红景天、南非醉茄等。南非醉茄又称为印度人参，这也是一种成长在印度有着几千年药用史的陈旧植物，向来被印度公民作为诱导睡觉、补养强身、医治多种疾病的重要药材。近代科学研讨标明，存在于南非醉茄中的醉茄内酯、生物碱、甾体等活性成分还具有消炎、抗氧化、缓解压力、增强免疫、进步回忆力、改进认知、抗癌等多种生理功用。
现在许多人的作业日子处于一种全天候状况，因而或多或少承受着来自不同方面的压力，作为释压助眠的一种解决方案，推进了这种习惯性质料商场需求量的不断激增。另一方面，顾客对咖啡因的逐步远离以及对传统饮食和配料的回归，也成为各种食物饮料产品中很简单看到南非醉茄身影的一个重要原因。特别是在北美，这种趋势尤为显着。
依据Innova Market Insights的数据显现，相较于2015年，2018年全球推出的南非醉茄相关新食物饮料数量增加48%。包含巧克力、口香糖、养分棒、汉堡、软糖、果汁、即饮RTD饮料、咖啡、茶以及麦片等立异投递方式层出不穷。特别是茶饮料，2017年在一切追寻到的习惯原新产品发布中，茶类占有24%。
2
北美炽热，但我国可期
当然，印度仍然是南非醉茄最大的出产国和出口国，可是其运用才能远远不及美国。受成长温度、气候、土质等苛刻的成长条件，南非醉茄在我国商场上不为人知，这也是导致其在我国运用商场空白的首要原因。可是现在，我国也有少量企业出产或部分依托进口。如云南区域红河谷辣木工业公司协作云南省热带作物科学研讨所，大规模引种栽培南非醉茄已获成功。别的，多个研讨机构也现已介入南非醉茄的研讨，其间西南大学相关研讨较多，包含怎么引种培养、获取活性成分工艺以及功用研讨等方向。
从国际范围看，推进南非醉茄的开展的公司也多集中于印度和美国，其间印度阿朱那（Arjuna Natural）、Ixoreal Biomed、美国萨宾莎（Sabinsa）和Natreon公司名誉较高，特征南非醉茄质料品牌包含Shoden、KSM-66、Shagandha USP、Sensoril等，相关媒体报道也很常见。于此一起，依据这些产品背面强壮的科学临床支撑也是推进这种传统植物知名度享誉国际的重要原因之一。
3
强壮的临床支撑是重要推进力
以Arjuna Natural和美国专业质料供货商NutriScience Innovations联合推出的Shoden为例，这是一款宣称是商场上效能最高的南非醉茄提取物。这种粉剂规范剂量为120毫克，含高达35%的活性成分醉茄内酯，已知这是现在商场上所能到达的最高含量。现在，有关Shoden的临床研讨现已完结了三项，别的两个正在进行中。
已有的研讨标明，Shoden有助于男性的睾丸激素水平的明显进步、皮质醇水平下降，一起改进非康复性睡觉。此外，正在进行的研讨与耐力和免疫支撑有关。经高效液相色谱法（HPLC）和其他办法剖析，Shoden具有已知和新判定的醉茄内酯生物黄酮素的完好光谱，这在其他南非醉茄提取物中未曾见到。生物利费用研讨标明，即便在24小时后，含有醉茄内酯的Shoden仍能在血液中坚持一整天的作用。
依据NutriScience和Arjuna公司介绍，Shoden起效量十分低，全谱剖析标明其质量优质，且不存在安全性和监管方面的妨碍，专利支撑并符合清洁标签。其能够作为独自的产品运用，也能够在更广泛的健康宣称中与其他成分结合运用。
上一年宣布在《膳食弥补剂杂志》上的一项随机双盲安慰剂对照临床试验标明，KSM-66南非醉茄弥补剂可明显改进人体瞬时回忆和一般回忆才能。此外，该产品还能够进步注意力，加速大脑处理信息的速度和才能。研讨者估量，南非醉茄具有上述成效或许是因为它能够按捺乙酰胆碱酯酶的活性。据称，到现在为止，有关KSM-66的研讨现已多达21项，其间13项现已完结，8项还在进行傍边。
4
运动养分增加微弱
重视复配重视吸收使用
近年来，运动热和健身潮的鼓起，南非醉茄在运动养分范畴的增加也十分微弱。依据Innova Market Insights查询数据，2015-2018年间，全球推出的约三分之一的南非醉茄产品归属于运动养分类，五分之二的相关产品都以能量和警觉性为特征。估计在接下来的几年，运动养分类仍然是南非醉茄完成立异差异化的范畴，除此之外，助眠释压、增强心智的健康定位也是南非醉茄的用武新地。在这一点上，明显与其他草本或资料复配发挥多重健康成效或强化吸收利费用也是一大趋势之一。
Remedy Organics习惯原功用性饮料，图片来历：Nutritioninsight
美国Remedy Organics推出的这款功用性健康饮料系列，以习惯原为卖点，其间包含了南非醉茄和玛卡，宣称能够增强能量，进步耐力和思想灵敏度。此外，每瓶中含有丰厚的益生菌，以协助在消化健康、免疫系统、认知功用以及蛋白质使用等方面供给支撑。
Rebbl功用草本饮料系列，图片来历：Forbes
美国椰奶草本饮料品牌Rebbl自2011年以来完成了三位数的增加，这首要归功于该品牌处于植物性和功用性饮料趋势的最前沿。Rebbl以习惯原和超级草药为特征，包含南非醉茄、姜黄、玛卡、五味子和抹茶。
Flying Embers 康普茶，图片来历：搜狐
Flying Embers 的这款康普茶是以红茶为根底，再与习惯原植物根茎生姜、姜黄、南非醉茄和黄芪混合发酵而成，并含有活性益生菌，包含三种口味：生姜燕麦、经典浆果以及柠檬果园。据了解，该产品的首要客户群为了解康普茶的千禧一代，其间女人大约占有65-70%。公司发现，当人们在周末需求喝酒的场合时这款饮料特别受欢迎，因为康普茶自身带有低酒精度，在享用酒精带来的愉悦感时又不至于喝醉。
Buddha Teas黄金奶茶，图片来历：Buddhateas
这款奶茶之所以会被称为黄金奶茶Golden Milk，是因为运用了姜黄素粉末为首要配方，再与其它阿育吠陀草药混合，包含南非醉茄、姜根、小豆蔻、肉豆蔻和黑胡椒。其间姜黄素因其抗炎、防腐和抗氧化作用而被广泛认可；南非醉茄用以到达弥补能量和冷静作用；生姜和黑胡椒，协助进步消化使用率；小豆蔻、肉豆蔻和香草豆，以康复生机和安静。
Organic Traditions南非醉茄粉，图片来历：iherb
Organic Traditions这款淡黄色的南非醉茄粉末，有点相似西洋参的微苦口感，若配以枫糖浆或蜂蜜则十分好喝，也能够添加到蛋白粉或果汁中。关于每天精力高度严重、作业压力导致身心俱疲和失眠的上班族们来说，十分合适测验本品。
顾客对清洁标签和天然疗法需求的日益增加，也为该质料供给了共同的时机。跟着“药补不如食补”理念的家喻户晓，南非醉茄作为组成药物的天然替代品，不只满意顾客对天然和清洁标签产品的渴求，并且与当下快节奏的日子作业引发的健康诉求无不符合。未来，信任这种代表性的陈旧植物会像时下风行的姜黄素相同，有更多或许被发掘的时机。
收拾修改：Foodaily每日食物网（ID：foodaily）
欢迎无条件转发至朋友圈。如需转载本文，请直接联络原作者授权。
