原标题： 鱼塘套种菱角 归纳效益高
秋天是收成的时节。今秋，叙永县科技示范户邵泽刚也收成满满——那就是他探究3年之久的在鱼塘栽培菱角并套养黄鳝、泥鳅、小龙虾、螺蛳等水产品的生态立体种养循环形式取得了成功，只是菱角一项，估量1亩就有上万元产量。
菱角是一种味似板栗的水生经济作物，其主产地本在江南水乡。在川南的叙永，此前几乎是没有栽培菱角的。而叙永县马岭镇龙盘村一组农户邵泽刚，近年在家门口开展小龙虾、泥鳅、黄鳝等饲养业，风风火火、小有成就，邵泽刚凭此当上了县里的科技示范户。邵泽刚为何要栽培从未进入过的菱角？为何还要菱角与黄鳝、泥鳅等水产品套种套养？这还得从他饲养的水产品说起。
“曾经我的鱼塘长有许多野生水葫芦。一方面，水葫芦净化了水质；另一方面，水葫芦的根须以及因有水葫芦而发生许多的浮萍也为小龙虾供给了食物，并且，水葫芦的根须又为黄蟮、泥鳅产仔供给了场所。”9月19日，邵泽刚一边采收菱角，一边向记者说，“可是，水葫芦却不能发生任何经济价值百科。”
因此，邵泽刚一直在寻觅一种既能代替水葫芦作用，又能发生经济效益的水生植物。2017年头，邵泽刚被拉进了江苏的一个农业业主微信群，在这个群里，许多业主都是种菱角的，并且都选用“菱角+泥鳅”的套养形式。经过群里的沟通，邵泽刚视野大开。
邵泽刚说：“所以，我在2017年3月、2018年3月，以10元/斤的价格，别离从江苏买100多斤、50多斤菱角种，经育苗往后投入到大塘，成果都全军覆没。本来，我投到大塘里的菱角苗还小，它的根特别嫩，都被塘里的小龙虾咬来吃了。”
本年，邵泽刚有点心虚了，他只种江苏快递了20斤菱角种，但却栽培成功了。他的诀窍是，“本年，我改动了育苗方法，选用网箱育苗，比及菱角的嫩根长到小龙虾咬不动了，我再投到大塘里种，这样，菱角才算种成功了。”
“菱角在二三月种，只需气候温文，7月底就可以采收了，可继续采收到第二年二三月。”据邵泽刚介绍，他试种了近3亩水面的菱角，从7月底开端就连续采收，至今已采收1000余斤，估量到采收完毕，近3亩的塘可收成8000斤左右的鲜菱角。自采收菱角往后，他经过微信朋友圈以及抖音、火山等视频直播出售，每斤菱角价格达到了5-10元。
可是，邵泽刚说：“其实，老的菱角比嫩菱角更管钱，现在，我也不急于采收，等它老了当种子卖，效益更好。”
“鱼塘里套种了菱角，菱角就像水葫户相同长得快，这就约束了小龙虾的活动范围，1亩塘的小龙虾会因此减产100斤左右，可是菱角的产量却高得多了。”据邵泽刚介绍说，在栽培菱角并套养黄鳝、泥鳅、小龙虾、螺蛳等水产品生态立体种养形式之下，它们各自都扮演着重要人物：种菱角之后，其水下的根须可为黄鳝等水产品产卵供给场所，一起，种菱不可避免会发生许多腐叶、烂根，水体从而生长出许多浮萍，这就为小龙虾供给了丰厚的饵料，并且，由于种了菱角，还会发生许多细微的红虫（沙虫）和专吃菱角的猪儿虫，红虫、猪儿虫又成为了黄蟮的美食；此外，泥鳅吃菱角根须发生的微生物、螺蛳则铲除黄蟮、泥鳅、小龙虾的粪便以及菱角腐朽的根茎叶。
“下一年我就不再从江苏买菱角种了，我留一部分本年采收的老菱角做种，预备扩种30多亩；周边农户有意向开展菱角的，我也可为他们供给协助。”邵泽刚说，他本年试种成功的菱角不到3亩，并且在泸州也没有竞争对手，因此鲜销求过于供，“等下一年扩种往后，或许往后有了竞争对手，我就要改动思路了，比方：我就要提早培养种苗，争夺菱角提早一个月上市；并且，菱角淀粉含量高，等规划上来、产量大了往后，我就要考虑收购机具，打菱角粉来卖，延伸出售时刻和工业链条。”
叙永县农业乡村局驻村农技员郑佐刚以为：“在鱼塘栽培菱角，既能代替水葫芦的作用，又具有较高的经济价值百科，一箭双雕。并且，菱角栽培条件要求不高，50厘米至80厘米的水深即可栽培；菱角与水产品套种套养作用最高，提高水产品质量和口感。”
四川乡村日报记者 周金泉 文 特约通讯员 胡润林 图
修改：米强
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