原标题:找药材:野生黑枸杞的辨别
今天上午搭档买了栽培和野生的别离最好的黑枸杞做了个辨别实验,所用黑枸杞皆为青海诺木洪地区产,一切相片左面是栽培的,右边是野生的,实验用水是相同温度的桶装纯净水。一同来看一下作用。
栽培与野生
从干果看,栽培的更大,巨细愈加共同,果托色彩更黄,把更短;野生的果子小,果托被蓝紫色浸染更多,把更长。我想这与他们的成长特性有关,栽培的枝干上果子更多更密,野生的果子长得稀少,枝干多刺,老练时果子一碰就破,酱汁漏出,因而野生的果子果托上染满了深蓝紫色。
第一泡
泡水,水温不宜过高,相同的水,第一泡的色彩差异十分显着,野生的色彩更偏蓝。假如水的碱性越大,泡出来的色彩也会更蓝。所以假如要比照野生和栽培,必定要用相同的水一起来比照,假如买了栽培的,用了碱性水,也能泡出蓝色来。
第2、3泡
由于买的栽培是最好的,所以也能泡屡次,有些栽培的,2-3泡就没有色彩了。
野生的能泡的次数更多。第三泡时果子都有所下沉,栽培的下沉更多一些。
品味起来的滋味距离挺大,栽培的发酸,野生的滋味淡而纯,无酸、更香。
泡后的果子比照
最终看看泡后的果子,栽培的显着要大,野生的小。
黑枸杞所含成分
黑枸杞是迄今为止发现原花青素含量最高的天然野生果实,相同分量的黑枸杞大约是蓝莓的10倍,花青素花是一种强有力的抗氧化剂,它可以维护人体免受自由基的有害物质的损害。花青素的自由基铲除才能是维生素E的50倍。
文章来历:野生黑枸杞,http://yeshengheigouqi.blog.sohu.com
责任编辑: