原标题：为爱“钳”行 有间虾铺首届818公益品牌日在长沙举办
长沙8月19日讯（记者张日）8月18日下午，由湖南大钳门餐饮文明公司主办的“大有可为，天地朗朗——8.18公益品牌日“在湖南省长沙市温德姆至尊豪庭大酒店举办。
活动现场，大钳门董事长高军就整个餐饮夜宵职业、企业获得成果和不足之处做出了总结，并对企业下一步的开展规划与战略布局展开了论说。“做质量虾，开百年店”，高军表明，未来大钳门旗下有间虾铺品牌将不再开展加盟，以专心直营，侧重质量提高，力求在3年内，将有间虾铺打造生长沙城市夜宵地标。高军说，在尽力实现品牌愿景的一起，有间虾铺也将活跃投身公益事业，为慈悲添砖加瓦。
据悉，大钳门“关爱贫穷儿童”公益活动自8月18日起正式发动。8月18日至24日，“万只小龙虾1元爱心抢”活动将全面上线，14元就可限时抢购原价138元的14只大锅油焖虾，活动所得金钱将悉数捐给贫穷儿童。8月18日至30日，有间虾铺长沙区域书院路店、木莲路店、湘江世纪城店的“当铺”也将承受典当，门客们可将家里搁置的儿童（3-12岁）衣物、学习用品、如书包、作业本、笔尺等，到“当铺”兑换10元粮票，粮票可抵10元店内消费（兑换无上限，抵用券每次最多可用5张），一切的兑换物将经过助乐公益悉数捐赠给湘西怀化葛竹坪镇贫穷儿童，9月12日，有间虾铺还将前往湘西探望贫穷儿童。
此外，平常等餐期间，门客们若在以《超虾英雄传》卡通人物原型的图片上进行填色，可凭完结的填色卡兑换2元善款，亲手将善款投入捐款箱，把爱心传递给贫穷山区儿童。大钳门副总阮芳玉表明，做公益是一个蓬勃开展的企业的任务，这是企业生长的必经之路。往后，大钳门将持续尽力，担负起更多的社会职责。
有人的当地就有江湖，有江湖的当地就有间虾铺，2年多时刻，北至内蒙，南至深圳，第39家店回到长沙南城，坐拥600平方米旗舰店，有间虾铺发明了餐饮界的传奇。其品牌构思源于周星驰系列电影《陆鼎记Ⅱ神龙教》，致力于再现江湖风情，重温武侠情怀。走进有间虾铺，红墙、木桌椅、纸灯笼，迎面而来就是浓浓的江湖气味。我们一杯酒一口虾，满是侠客的洒脱与考究。
既是江湖风，又是侠客情。此次8.18品牌联合“关爱贫穷儿童“主题公益日发起者有间虾铺，用独家秘制的“大锅油焖虾”，变“虾”为“侠”，将公益与爱心融入到日子的方方面面，连粉丝都不由得戏弄其“三心二意”——有“虾客江湖”的初心，寻求质量的匠心，温暖门客的爱心，更有关爱社会的公意（益），充溢有酒有虾有兄弟的心意。
据了解，有间虾铺大锅油焖虾，从洪湖远道而来，只只个头比巴掌还大，虾壳薄且红亮油润，处理得适当洁净。剥开虾壳，整颗丰满的虾肉尽在眼前，麻辣鲜甜的汤汁渗透到虾肉的每一个细胞中，虾肉新鲜紧实，Q弹入味，酱汁的充沛融入使得虾肉麻中带辣，香中带甜，留给味蕾的，是无尽的回味与不舍。
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