原标题：筑梦余杭丨斗争着发明着，余杭人的日子跳过越殷实，美好藏在菜单里、全家福中…
塘栖镇超丁村的庞家
在村里很有名，
他们家四代厨师工，
简直家家户户都请过庞家
掌勺办酒宴。
74岁的庞水根是家里第三代厨师工，
他珍藏着一箱宝物，
这一沓小红本和一叠厚厚的红纸，
浓缩了他的人生……
翻开这一张张纸，
白切鸡、红烧蹄髈、清蒸王八...
泛黄的纸上记录着一道道菜名，
右上角模糊能看到办酒的年份：
1999年1月31日
90时代的菜单
再往后翻，菜色越来越丰厚，
往后看，菜单上开端呈现了，
基围虾、河鳗、海螺等水产海鲜。
2000年今后的菜单
再往后的菜单上，
水产类的食材变得多了，
大龙虾、扇贝、小鲍鱼...
各种海鲜呈现啦！
近10年的菜单
这一张张菜单，
记录了余杭人餐桌的变迁史。
74岁的庞水根，和他的四代宗族，
见证了余杭宴席的一步步改动
和社会的开展、人民日子水平的进步！
除了宴席，
余杭普通人家里
餐桌上的菜色也越来越丰富，
日子跳过越好！
咱们再走进塘栖的高家，
听听他们的家庭故事。
86岁的余杭塘栖人张婉琪正享受着天伦之乐——大儿子已退休，简直每天都会买好菜来给她烧饭；女儿已退居二线，一周会来看她四五次；小儿子还在经商，但也是能回来就回来；逢年过节，几位孙辈都会来探望她……
不愁住、不愁吃、不愁穿，一家人其乐融融的美好日子，让张婉琪每天都乐滋滋的。“我和老伴是1953年成婚的，那时候哪能幻想到现在这样好的日子啊！”她说。
高家全家福，1982年10月摄于崇贤（全家福均由高家供给）
高家全家福，2005年5月摄于杭州梅家坞（全家福均由高家供给）
60多年，
高家人（张婉琪老伴姓高）经过本身斗争，
从节衣缩食到完成小康，
是余杭区乡镇家庭日子条件
与质量发作天翻地覆改动的一个样本。
最难时50元养活9口人
现在已不必为钱忧愁
与一切我国家庭相同，高家的开展变迁，是以新我国建造与开展为大布景的。
现在已头发斑白的张婉琪记住很清楚，全家最困难的日子，是在上世纪五六十时代。“全家收入加起来，每个月大约50元，要养活9口人。”老太太说，三个孩子还小都要念书，而四位白叟需求奉养，首要劳动力便是她跟老伴两个人。
这样的日子，张婉琪和老伴把每一分钱都用在刀刃上。老太太说，比方，在子女的教育上，现已过世的老伴高韫庒就毫不含糊，该花的钱一分不少。“尽管比较困难，但咱们的条件，现已比村庄好许多了。”她说。
改革敞开的春风一吹，高家人的日子开端渐渐有了起色。上世纪80时代开端，三个孩子的作业进入了正轨，并接连成家。
这样的改动，在许多方面都发作着，但成婚时置办的物件，或许最为直观：
上世纪50时代初，张婉琪和老伴成婚时，花了55元买了一张床；没办酒席，两人去杭州玩了3天，用现在的话说，便是“游览成婚”；
上世纪80时代初，大儿子高建萌成婚，置办了一台春风牌收音机、一台12寸的红旗牌黑白电视机；
上世纪80时代中，女儿高丽娟成婚，置办了一台14寸日立牌彩电、一台日立牌双喇叭收录机，都是进口货……
现在，大儿子已退休；女儿已从教育战线退居二线，多从事社会活动；小儿子下海经商，现在还在运营着自己的作业；孙子孙女们都已大学毕业，在国内外有着安稳的作业……
“现在，跟余杭许多老百姓相同，咱们三家都有房有车，不必再像曾经那样为钱忧愁。”女儿高丽娟跟我说，他们一家都很知足常乐，“我感觉咱们现已小康了。不过咱们的下一代，仍在为愿望斗争着！”
高家全家福，2014年新年摄于超山缶庐山庄（全家福均由高家供给）
每年一张全家福
一家人在一同最重要
在张婉琪住的房子墙上，挂着许多相片，简直都是全家福。
我细心打量时，老太太很开心肠说：“这是咱们家的传统，每年新年都会拍一张全家福。现在不仅是新年，只需一家人聚齐了，都会拍一张。”
这个传统，还得追溯到1982年。这一年，高家人在崇贤拍下了第一张全家福。这张相片上的每个人，都笑得很绚烂。
“首要是由于其时全家人作业顺利，心情愉快。”说起全家福，张婉琪记住特别清楚，“其时我和老伴都在崇贤作业，那年咱们的作业待遇由于政府方针的改动有了很大改进。不像前几年那样艰苦，算是作业上了正轨了。”
而在艰苦条件下成长起来的三个孩子也踏上了作业岗位，得到领导和搭档的认可。那一年的高家，人人都有了充满希望的未来，友善的家庭因而增添了一份高兴，“所以，咱们就找人帮助拍了第一张全家福。”
在高家的困难时期，经济上的窘迫，还不是最难熬的；最难熬的，是一家人终年涣散在各地。因而，聚会，对他们来说，有着异样的含义。“一家人在一同最重要！”这是已过世的高韫庒一向的理念。
高家全家福，2016年新年摄于塘栖广济桥（全家福均由高家供给）
进入上世纪90时代，高家全家福的拍照日期就固定下来了。
“每年新年，不论多忙，有两天铁打不动是留给爸爸妈妈的。一是大年三十，一同吃团圆饭；二是年头六，是我爸的生日。”大儿子高建萌说。
高家的全家福，记录着这家人的美好日子。
居民收入不断添加
迈向美好美好日子
像庞家、高家相同，余杭的绝大多数家庭，在新我国建立特别是改革敞开以来，在国家开展的一波又一波浪潮中，经过自我斗争，完成了家庭收入的接连添加。
1990年，余杭城乡常住居民人均可支配收入别离为1882元和1368元；2018年，现已添加到62819元和37691元，别离添加了33倍多和27倍多。
现在，在村庄复兴战略指引下，余杭农人的收入正在加速添加。比方，2018年，余杭农家乐休闲旅游业完成直接运营收入10.18亿元，农产品网络交易额添加42.3%。城乡居民收入距离正在不断缩小，2018年，收入距离倍差已缩小至1.67，在全国处于抢先。
余杭城乡居民收入不断添加
在老百姓钱袋子兴起来的一起，余杭区政府的钱袋子，也跟着经济社会开展而兴起来了。
取之于民，用之于民。这些年来，余杭区政府不断加大在卫生、科教、社保等方面的投入，提高根底配套设备。在开展中，老百姓的取得感、满意度不断提高。比方：
卫生方面
到2018年底，余杭区共有各类医疗卫生机构675家，实践敞开床位6113张，医院、社区卫生服务中心共有卫生技术人员6815人。
专家医师下乡坐诊
教育方面
到2018年，余杭区共有幼儿园129所，在园幼儿61870人；小学58所，在校学生105432人；初中36所，在校学生38924人；职业高中5所，在校学生10390人。
办妥人民满意的教育
社会福利方面
2018年，余杭区新增30家演示型以上照顾中心；帮扶救助3.47万人次，发放各类救助资金1.72亿元；发放慈悲救助资金3080.09万元，惠及集体25735人次。
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