原标题:化成社区“竹苑妈妈”大展身手 拉近院子文明“邻聚力”
10月18日,茶店子大街化成社区在其明星院子——竹苑,展开了“温情社区——美食进院子”公益活动,旨在以家常美食共享为前言,拉近社区居民间隔,增进居民邻里情,营建温情社区。活动由化成社区主办,玉成自愿服务与研究中心承办,得到了竹苑院委会的大力支持,化成社区党委书记罗庆蓉、居委会主任赵红英带领30余名社区居民一起参加了此次活动。
活动约请了“竹苑妈妈”——李亲华、皮泽惠、杨天琼,分别为我们共享家常美食制作方法。在活动现场,浸泡洗净、水煮油炸、拌料炒馅等过程妈妈们逐个口述共享,然后色香味齐全的泡椒凤爪、干烧鱼、凉拌猪蹄由三位妈妈装盘端上桌,现场“取经”的居民朋友们时不时地提出许多疑问,比方煮多久?粘锅有什么解决办法?佐料放多少等等,并得到了“竹苑妈妈”们的满足回复。
恰逢有参访团队来到竹苑,热心好客的“竹苑妈妈”们热心地约请参访团成员品味竹苑特有美食,参访团队员纷繁为“竹苑妈妈”们点赞。
据了解,化成社区经过展开一系列接地气、拉“家常”的活动拉近了社区居民的间隔,进一步提升了社区凝聚力,为营建温情社区打下了坚实基础。
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