原标题：美食博主摘濒危植物雪兔子煮泡面！植物学家痛心：咱们连标本都舍不得采
8月22日，美食博主“野食小哥”对8月21日发布的在海拔4500米的野外采摘濒危植物雪兔子并用来煮泡面的视频表明抱歉，并删去该视频。针对该视频中的内容，首都师范大学生命科学学院副教授、植物学家顾有容深感怜惜：“猎奇也该有个鸿沟吧？水母雪兔子现已被祸患得很厉害了，咱们连标本都舍不得采。”
8月22日，顾有容对南都记者表明，现在社会对濒危植物维护的注重度还较低，需求人们赶快达到“野生植物是公共资源，因而不得侵略”的一致。
博主采摘濒危植物雪兔子拍视频引争议
8月21日，美食博主“野食小哥”宣布标题为“海拔4500的水母雪莲泡面，会是什么滋味？”的视频。在视频里，该博主背着行囊爬上“海拔4500米”的高山流石滩，采摘濒危植物雪兔子，并用来煮泡面。
首都师范大学生命科学学院副教授、植物学家顾有容看到后感到怜惜，他转发了该视频并评论道：“就缺这么一口吃的？猎奇也该有个鸿沟吧？水母雪兔子现已被祸患得很厉害了，咱们连标本都舍不得采。”
8月22日，顾有容向南都记者介绍，雪兔子有四十多种，包含水母雪兔子、绵头雪兔子、云状雪兔子、星状雪兔子等。视频里，该美食博主食用的是水母雪兔子。
雪兔子表面毛烘烘的，像一只兔子，因而得名。这些植物绒毛其实是雪兔子对低温劲风环境的习惯性状，由于大多数雪兔子生长在海拔4500米以上的流石滩，这儿的地表完全由碎石构成，没有土壤，每年的霜冻期长达8到10个月，气候和养分条件都比较恶劣。
除了生计，雪兔子的繁衍也非易事。超越对折的雪兔子都是多年生一次开花物种，也就是说，雪兔子需求堆集多年的养分才干开花，而且在种子老练之后整个植株就会干枯。
顾有容此前曾撰文表明，雪兔子生善于气候条件恶劣的高原高山，生物群落与环境之间的平衡联络非常软弱，一旦这种平衡遭到损坏，恢复起来极端困难。此外，高原高山植物的繁衍期极为时间短，一旦遭到损坏，种群或许将面对“后继无人”的灭顶之灾。
雪兔子被当作雪莲的替代品售卖而“遭殃”
8月22日，野食小哥在微博上抱歉称：“最新一期采雪兔子的视频是我的忽略，通过仔细的网友提示：雪兔子生长极端缓慢且数量稀疏，对环境会形成损伤，为了维护环境不做错误引导，决议删去视频。尽管没有明文规定是制止采摘，可是维护植物树木是咱们每个人应该做的工作。”
“野食小哥”在抱歉声明中表明，在拍照之前现已咨询过当地特产店店长，发现这归于一种当地特产进行售卖，而且看到线上有售卖，所以才约请老板带他去到山顶。
据了解，近年来，在盛产雪兔子的高原地区，当地的居民开端以采摘雪兔子来牟利。在集市上，濒危植物雪兔子仅以3元至5元的价格被售出。
“网上撒播雪兔子有所谓的医药价值百科，都是没有根据的。”顾有容告知南都记者，雪兔子近年来面对濒危，很大程度上和它的“亲属”雪莲有关。
白马雪山的水母雪兔子S. medusa 5月底的姿态。图片：顾有容
在民间，雪莲被以为是一种“神药”，这或许归结于武侠小说的“神化”。比方，武侠小说《书剑恩仇录》中描绘，天山雪莲有“妙手回春”之成效，“生着两朵海碗般大的奇花，花瓣碧绿，四周都是积雪，白中映碧，加上落日金光照射，鲜艳华美，奇秀万状。”
很久以前，天山雪莲现已为“神药”的噱头所害。在1996年，天山雪莲就被列为国家二级维护物种和三级濒危物种。身为雪莲“近亲”的雪兔子，现在则被当作雪莲的替代品售卖，遭受“殃及池鱼”。
“雪莲和雪兔子在形状上其实不像，其实采摘的人也不一定知道，就这样把雪兔子当作雪莲卖给游客。”顾有容向南都记者介绍，雪兔子和雪莲都来自风毛菊属，最直观的区别是，雪莲有大型的膜质苞叶，雪兔子没有。
雪兔子稀疏但未被列入国家重点维护名录
“当地人都会采摘拿去卖，不是不爱惜，是由于国家法律，以及濒危物种名录上面都没有他们，也不知道本来这么稀疏。”一位网友无意中道出了雪兔子的维护窘境。
顾有容坦言，现在雪兔子没有被列入国家重点维护野生植物名录，缺少法律根据，是无法遭到法律维护的。
“现在我国大概有3700多种植物的生计是遭到要挟的，应该被维护的物种还不到1/10。” 顾有容向南都记者表明，为此他曾与北京大学自然维护与社会发展研究中心的吕植教授起草了关于修订《国家重点维护野生植物名录》的提案，并在2018年9月得到了国家林草局的复文：“我局将发动此项工作，争夺2年内完结向国务院报送最新修订的《国家重点维护野生植物名录》，获准后公布。”
据了解，《国家重点维护野生植物名录（第一批）》于1999年公布，至今进行过一次调整。《国家重点维护野生植物名录（第二批）》一向处于“讨论稿”的状况，至今没有正式公布。在“第二批讨论稿”中，超越2000种遭到灭绝要挟的植物一向未获得法律维护，比方人参、铁皮石斛和霍山石斛等，由于具有较大的经济价值百科，其野生种群简单遭到过度使用。
“动物更简单和人发生情感的联络，所以动物的维护更简单被注重。”顾有容慨叹，在濒危动植物维护过程中，社会对濒危植物维护的注重度较低。
顾有容告知南都记者，濒危植物维护难以得到注重的另一原因是，人们往往以为野生的植物作为食用或许药用都比人工扶植的更好，这一观念现已根深柢固了。
对此，顾有容以为，濒危植物维护需求先让人们达到“野生植物是公共资源，因而不得侵略”的一致，先停住损伤野生植物的手，才干减低损伤濒危植物的几率。“究竟大众不或许有那么多精力去区分哪些是濒危物种，也很难在短时间里科普清楚。”顾有容无法地说。
来历丨南方都市报（ID：nddaily）
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