一德路海味干货 精选干茶花菇 一件500克 优质好货 大量

【本货】香菇花菇好货新鲜厚身脚少花多【挑选】厚菇，又叫冬菇。它菌肉致密，口感筋滑，香味也浓。厚菇"脸崩紧"，肉肥厚，菌盖无花纹，栗色并略有光泽。以大小4-6厘米，边缘内卷扁馒头或铜锣状，皱褶小而少的为佳品。薄菇，菌肉较薄，选购时以开伞少、破损少的为好。菇丁个子虽小，品质却丝毫不差，最经济实惠。选择菇丁的原则在于"嫩"。干香菇怎么看嫩不嫩呢？将干制后的菇丁倒过来，如果看不到菌褶，就是嫩的。选鲜菇看全身。选鲜菇时，菌盖、菌杆都得挑。优质鲜香菇要菇形圆整，菌盖下卷，菌肉肥厚，菌褶白色整齐，干净干爽，菌盖以3-6厘米为好；菌柄短粗鲜嫩，大小均匀【产地】湖北【干度】足干【本货规格】5-67-8厘米各型号都齐全【储藏方法】干香菇则要密封，放于避风阴凉处，注意防潮。【泡发】要用温水泡发3_4个小时就好了你也可以用手摸软了就好了吃时要把水挤干。【营养】香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种和多种维生素的菌类食物。1.提高机体免疫功能：可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。⒉延缓衰老：香菇的水提取物对有清除作用，对体内的有一定的消除作用。⒊防癌抗癌：香菇菌盖部分含有双链结构的，进入人体后，会产生具有抗癌作用的。⒋降血压、降血脂、降胆固醇：香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。⒌香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。