r 科华豆制品设备加工厂家专业生产豆油皮机，腐竹油皮机，全自动豆腐衣机器，腐竹机械设备，腐竹油皮成套设备等产品，公司设有专门的生产车间，技术人员现场教授技术，电话：1332513758r
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r r 生产腐竹投资成本低、营业利润高、市场销量大、收益见效快，投入资金与收益金额相差大，按每公斤黄豆（大豆）可生产腐竹0.5－0.7公斤计算，如每日加工上百公斤腐竹，每天收入可达1000元以上，真正做到本小利大而且回报稳定，成就自己最大的利润。r r r
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r rr r 酒店用腐竹机多少钱一台？酒店全自动腐竹机生产厂家。24小时免费热线:１３３２５１３７８５８或者１５５８８８８５７５９免费现场培训技术，学会为止！托运厂商办理！一年质保，终身保修！签订合同！r rr r
r rr r 科华酒店用腐竹机优点如下：r rr r ⒈一斤大豆最多可以做7两腐竹。r rr r ⒉拉到最后质差的浆水，经处理改变成优质腐竹。r rr r ⒊制腐竹不用另煮豆浆，轻松又节能。r rr r ⒋设备构造新颖独特，拉腐竹先从尾处拉起往炉口方向一次拉完。r rr r ⒌一套设备日产100-600斤（腐竹），一人即可操作。r rr r ⒍结构科学，可节能60%，且不需造太高烟囱（2米—3米即可）。r rr r ⒎烧柴、煤、秸秆或直接使用蒸汽。r rr r ⒏余温用来烘腐竹，节能又方便。r rr r r rr r 科华酒店用腐竹机性能介绍：r rr r 1.干净卫生：燃烧间可以与生产车间完全分离，符合QS标准。r rr r 2.加热均匀：内胆蒸汽式加热，腐竹起皮快而且起皮均匀。r rr r 3.产量高：1公斤黄豆可产0.6—0.7公斤腐竹。r rr r 4.新型节能：采用节能循环烟管管道，比普通腐竹机的节能40％以上。r rr r 5.腐竹机多功能化：该机可用煤、柴、花生壳、木糠、谷壳等。r rr r 6.腐竹机自动化：带自动恒温、自动加水、缺水报警等自动功能。r rr r r rr r 科华全自动腐竹机生产工艺流程：r rr r
r rr r 大豆精选→浸泡→磨浆→煮浆→下料→结膜→自动揭皮→腐竹成型→挂杆→人工切割r rr r
r rr r 科华酒店用腐竹机的工艺流程：r rr r 1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了保证色泽黄白，提高蛋白利用率和出品率。r rr r 2.泡豆。根据季节，气温决定泡豆时间：春秋泡1～2小时，冬季3～4小时为宜。水和豆的比例为1∶3，手捏泡豆鼓涨发硬，不松软为合适。r rr r 3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可，从磨浆到过滤用水为1∶10（1公斤豆子，10公斤水），磨成的浆汁采用滤浆机过滤后，以手捏豆渣松散，无浆水为标准。r rr r 4.煮浆。加热到100～102℃即可。r rr r 5.成型、提取腐竹。熟浆过滤后加热到70～85℃左右，约4～7分钟就可起一层油质薄膜（油皮），提取时用手旋转成柱形，挂在竹竿上即成腐竹。r rr r 6.烘干。腐竹成型后要烘干。温度达73～80℃，经过4～7小时，待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。r rr r 7.回软。烘干后的腐竹，如果直接包装，破碎率很大，所以要经回软处理。但要注意喷水量要小，一喷即过。r rr r 8.成品包装。成品腐竹，其外观为浅黄色，有光泽，枝条均匀，有空心无杂质。r rr r
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