胆固醇
英文名：Cholesterol
别名：胆甾醇;胆甾烷醇
CAS号：57-88-5
分子式：C27H46O
分子量：386.65
EINECS：200-353-2
含量：≥97%
性状：本品为白色、类白色结晶或结晶性粉末，气微。不溶于水，溶于乙醇(1：100)、无水乙醇(1：50)、乙醚、丙酮、二氧六环和石油醚。
熔点：147℃～150℃
包装：25kg/袋
提取部位：动物的脑，脑油，化妆品级的由羊毛脂提取。
作用：作用：
1、胆固醇可用于生产动物饲料，胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质，它不仅参与形成细胞膜，而且是合成胆汁酸，维生素D以及甾体激素的原料；
2、运用于部分产品的添加剂以及中间体、乳化剂；
3、胆固醇可生产人工牛黄和片剂药品；
4、胆固醇可作为液晶材料在液晶显示器及可折叠显示面板中；
5、胆固醇可用于生产维生素G3和针剂以及化妆品。
分类：
1、胆固醇类-饲料原料-胆固醇147
2、胆固醇类-乳化剂--胆固醇147
3、胆固醇类-医药原料--胆固醇147
4、胆固醇类-液晶材料--胆固醇147
5、胆固醇类-化妆品原料--胆固醇147
6、哺乳动物类提取物-胆固醇类--动物脑油提取-胆固醇147
7、动物饲料类提取物-动物脑油提取物-胆固醇147
8、食品乳化类提取物-动物脑油提取物-胆固醇147
9、液晶材料类提取物-动物脑油提取物-胆固醇147
10、化妆品原料类提取物-动物脑油提取物-胆固醇147
11、医药原料类提取物-动物脑油提取物-胆固醇147
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