传菜机是由杂物电梯演化过来的，他用于宾馆，酒店，饭店，医院，部队，学校，等地的厨房内部，多是用来楼上楼下的传送菜盘，人们都称为传菜梯，中国质量监督检查总局条文指定的名词则还是叫做杂物电梯，他并没有脱离出来。说道杂物电梯，我们就再提一句，杂物电梯又称为传菜电梯，食梯，餐梯或多用杂物电梯，是用于8层一下的固定式升降机器，且禁止人员入内。
随着时代的发展，传菜梯已经成为各大酒店饭店的必需品，他安全可靠，使用寿命长，舒适灵活，节能环保，实在是厨房人员的终身良伴。
1、曳引机
我公司选用杂货电梯专用曳引机，具有传动平稳、噪音小、使用寿命长等特点。可以使您的电梯真正达到“滴水不洒”的平稳度。
控制柜
采用施耐德及国产名优产品，全自动控制，具有电源断错相保护，电机热保护，上下端站限位和极限保护等。具有控制方式先进故障率极低等特点。且可根据客户的特殊需要灵活编程。
2、电气保护系统
具有厅门电气、机械联锁保护（即只有当所有层门装置全部闭和，电梯才能运行，以防意外事故发生。）、意外停电保护、超速保护、堵转保护、断错相保护、短路保护、防冲顶极限保护等保护系统。
3、机械保护 缓冲器保护、限位、极限保护。
4、厅外呼梯盒
采用三菱电梯配套厂所生产的餐饮电梯专用呼梯盒，全数码显示、发纹不锈钢面板、不锈钢微动按钮、门开启时，数码提示功能、设有电源锁，可直接锁梯。
5、轿厢
全部采用发纹不锈钢厢体、发纹不锈钢厅、轿门，防止小车划出、不锈钢扶手。采用活动导靴。轿厢架和对重架与客梯类似结构，强度大。
6、层门系统
上下直分式，关门设有减震块，门锁采用永磁感应器，开关灵活，故障极低。
7、井道信息
采用永磁感应器、运行可靠，井道信息和门开关全部采用24VDC安全电压
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